VITAMINAS Y MINERALESOnline version Revisaremos algunas de las principales funciones y carencias de las vitaminas y minerales. by Rafael Manjarrez Montes de Oca A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V X Y Z Empieza por A Es un mineral importante que es un componente de tiamina y biotina y los aminoácidos metionina y cisteína. También, ayuda a estabilizar las formas tridimensionales de las proteínas, y ayuda al hígado a desintoxicar el alcohol y varias drogas. Empieza por B Protege a los lípidos de las membranas celulares y al colesterol LDL del daño por oxidación se encuentra en las frutas y verduras de color naranja, rojo y verde oscuro Empieza por C Es un oligoelemento que aumenta la capacidad de la insulina para transportar la glucosa desde el torrente sanguíneo en la célula. También es necesario para el metabolismo de ARN y ADN; y apoya el crecimiento normal y la función inmune. Empieza por D Así se le conoce al resultado de no consumir una vitamina o mineral Empieza por E Es una enfermedad asociada a la deficiencia de vitamina C Empieza por F A la Vitamina B9 se le denomina ácido... Empieza por G El término liposoluble significa que estas vitaminas se encuentran en la _________ de los animales Empieza por H Este mineral se encuentra se encuentra en la hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno en la sangre Empieza por I Es la vitamina B8, cuando se consume en combinación con otras vitaminas del complejo B, ayuda al hígado a descomponer las grasas en el cuerpo, que es la forma en que obtuvo su fama para ayudar a la pérdida de peso Contiene la J La vitamina B12 forma parte de las coenzimas que facilitan la síntesis del DNA, necesaria para la formación de glóbulos ________ Empieza por K Es el nombre en latín del potasio, y de este derivan palabras como hipercalemia o hipocalemia Empieza por L Este producto alimenticio se enriquece con vitamina D y es una fuente principal de la misma Empieza por M Es un mineral que actúa como un cofactor en el metabolismo energético y en la formación de urea. También ayuda en la síntesis de hueso y cartílago y es un componente del sistema de enzima antioxidante superóxido dismutasa. Empieza por N Es el nombre de la vitamina B3 Empieza por O Es el daño provocado por los radicales libres provocado por una reacción química Empieza por P Es el nombre de la vitamina B6 Empieza por Q Este alimento tropical, es rico en Manganeso Empieza por R El oxígeno molecular, el peróxido de hidrogeno, y el peroxinitrito son con considerados sustancias no ____________ Empieza por S Forma parte del sistema de la enzima glutatión peroxidasa. Indirectamente protege a la vitamina E del daño oxidativo, y ayuda con la función inmune y la producción de la hormona tiroidea. Empieza por T Es el nombre de la vitamina B1 Empieza por U Así se denomina a la excreción en orina del exceso de vitaminas o minerales Empieza por V Junto con los minerales son micronutrimentos no caloricos. Contiene la X Cuando tomamos en exceso un mineral o una vitamina provocando problemas a la salud, a esto se le denomina __________ Empieza por Y Es un oligoelemento necesario para la síntesis de las hormonas de la tiroides. Empieza por Z Es un oligoelemento que forma parte de casi cien enzimas que afectan prácticamente a todo el sistema corporal
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