Desafío de conocimiento: Galactooligosacáridos en la salud infantilOnline version Pon a prueba tus conocimientos sobre los beneficios de los galactooligosacáridos en la salud de los niños. by Laura Marcela Ahumada 1 ¿Qué son los galactooligosacáridos (GOS)? a Vitaminas b Grasas c Proteínas d Fibra prebiótica 2 ¿Cuál es el principal beneficio de los galactooligosacáridos en la salud infantil? a Promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino b Aumentan el riesgo de infecciones c Causan alergias d No tienen beneficios 3 ¿Cómo se producen los galactooligosacáridos? a Reacción enzimática a partir de lactosa b Se derivan de carnes rojas c Se aislan de la leche materna intacta d Se producen a partir de caseína 4 ¿Cuál es el papel de los galactooligosacáridos en el sistema inmunológico de los niños? a No tienen efecto en el sistema inmunológico b Debilitan la respuesta inmune c Causan alergias d Fortalecen la respuesta inmune 5 ¿Qué efectos tienen los galactooligosacáridos en la digestión de los lactantes? Escoge una o varias respuestas a Provocan diarrea b Causan estreñimiento c Mejoran la función intestinal, con mejor consistencia en las heces d Disminuyen el cólico 6 ¿Qué efecto tienen los galactooligosacáridos en la composición de la microbiota intestinal? a Aumentan la E.coli y fortalecen la barrera intestinal b No afectan la microbiota ni la producción de moco c Aumentan las bifidobacterias y disminuyen adhesión de patógenos d Promueven un aumento de Salmonella y disminuyen adhesión de patógenos 7 ¿Cuál es el aporte de GOS en las etapas 1 y 2 de ABN? a 0,8 g/100 ml y 1,2 g/100 ml, respectivamente b 0,34 g/100 ml y 0,32 g/100 ml, respectivamente c 0,12 g/100 ml y 0,14 g/100 ml, respectivamente d Ninguna de las anteriores
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