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Pasapalabra en el Juníper

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Pasapalabra en el Juníper

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Diada de Paella en el Juníper

Created by

Jésica Ibáñez García
Jésica Ibáñez García
Spain
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El equipo de trabajo

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Pasapalabra en el Juníper
 

Pasapalabra en el JuníperOnline version

Diada de Paella en el Juníper

by Jésica Ibáñez García
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Empieza por A

Ingrediente principal que se utiliza como base en la paella.

Empieza por B

Método de cocción al aire libre sobre brasas o parrilla. También se refiere al evento social donde se cocina de esta manera.

Empieza por C

Líquido que se utiliza para cocinar el arroz y aportar sabor.

Empieza por D

Probar un alimento con atención para apreciar su sabor, textura y aroma

Empieza por E

Sazonadores que se añaden para dar sabor, como el azafrán.

Empieza por F

Fuente de calor necesaria para cocinar la paella.

Empieza por G

Tipo de marisco que se puede agregar a la paella y no puede faltar en las celebraciones

Empieza por H

Plantas aromáticas que se utilizan para realzar el sabor.

Empieza por I

Elementos que se combinan para preparar la paella.

Empieza por J

Líquido que se desprende de los ingredientes durante la cocción.

Empieza por K

Tipo de unidad que empleamos para averiguar el peso de los ingredientes para una gran paella.

Empieza por L

Tipo de crustáceo decápodo con bigote que se puede incluir en la receta de paella.

Empieza por M

Grupo de ingredientes que incluye mejillones, calamares y gambas.

Empieza por N

Fruta que a veces se utiliza como acompañamiento o decoración

Empieza por O

Tipo de aceite que se utiliza para cocinar la paella.

Empieza por P

Verduras de varios colores que se pueden añadir para dar color y sabor.

Empieza por Q

Alternativa al arroz que algunas personas utilizan en versiones modernas.

Empieza por R

Acción que se realiza para mezclar los ingredientes durante la cocción.

Empieza por S

Preparación inicial de cebolla, ajo y tomate que se cocina antes del arroz.

Empieza por T

Ingrediente que se utiliza en el sofrito para dar sabor.

Empieza por U

Conjunto de herramientas necesarias para preparar y servir la paella.

Empieza por V

Lo son los pimientos, cebollas, alcachofas...

Empieza por W

Sartén ancha y profunda, generalmente con una o dos asas, originaria de la cocina oriental y que se usa para saltear.

Contiene la X

atributo que utilizan los consumidores para evaluar la calidad de los alimentos( «duro», «blando», «cremoso», «crujiente»)

Empieza por Y

Parte del huevo que se puede usar en algunas recetas de paella.

Empieza por Z

Vegetal que No es un ingrediente tradicional de la paella

 
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