Desafío Café y CacaoOnline version Pon a prueba tus conocimientos sobre los tipos y dominaciones comerciales del café y el cacao. by Janett Moposita 1 ¿Cuál es la principal variedad de café cultivada en el mundo? a Café Excelsa b Café Robusta c Café Arábica d Café Liberica 2 ¿Qué país es el mayor productor de cacao? a Costa de Marfil b Ghana c Ecuador d Brasil 3 ¿Qué tipo de café se caracteriza por su sabor suave y bajo contenido de cafeína? a Café Robusta b Café Arábica c Café Instantáneo d Café Torrefacto 4 ¿Qué proceso se utiliza para extraer el sabor del cacao? a Molienda b Secado c Fermentación d Tostado 5 ¿Cuál es la principal dominación comercial del café? a Café comercial b Café de especialidad c Café de mezcla d Café instantáneo 6 ¿Qué tipo de cacao se utiliza principalmente para hacer chocolate fino? a Cacao Trinitario b Cacao Criollo c Cacao Nacional d Cacao Forastero 7 ¿Qué país es famoso por su café de alta calidad conocido como 'Café de Colombia'? a Honduras b Perú c Colombia d México 8 ¿Cuál es la principal característica del café Robusta? a Menor acidez b Sabor más suave c Mayor dulzura d Mayor contenido de cafeína 9 ¿Qué tipo de cacao es conocido por su resistencia a enfermedades? a Cacao Nacional b Cacao Forastero c Cacao Trinitario d Cacao Criollo 10 ¿Qué método se usa para clasificar el café según su calidad? a Fermentación b Cata c Tostado d Molienda
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