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evaluación enlogia

Created by

Morena Oreira
Morena Oreira
Argentina

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evaluación enlogia

by Morena Oreira
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Empieza por A

compuesto utilizado en la vinificación por sus propiedades antisépticas (dos palabra

Empieza por B

unidad en la que se mide la densidad del mosto

Empieza por C

proceso de limpieza del vino para eliminar impurezas

Empieza por D

proceso llevado a cabo luego de la mesa de selección

Empieza por E

acción de introducir el mosto en el recipiente para iniciar la fermentación

Empieza por F

proceso bioquímico donde los azucares se transforman en alcohol y dióxido de carbono

Empieza por G

unos de los principales azúcares presentes en el mosto

Empieza por H

parte solida de la uva,contiene compuestos fenolicos importantes en la elaboración del vino

Contiene la I

es la uva que elegimos para nuestro proceso (dos palabras)

Empieza por J

líquido obtenido tras el prensado de la uva

Empieza por L

microorganismo responsable de la fermentación alcohólica

Empieza por M

zumo de la uva recién prensado antes de fermentar

Empieza por N

parámetro que indica la madurez industrial de la uva(tres palabras)

Empieza por O

reacción indeseada que altera el color y sabor del vino

Empieza por P

Empieza por Q

metodo _______ usado para determinar azúcares y acidos en el mosto

Empieza por R

QR

Empieza por S

brote leñoso de la vid del año anterior

Empieza por T

factor que influye en la maduración y la calidad de uva

Empieza por U

es un fertilizante nitrogenado que se le agrega a la vid

Empieza por V

proceso de cosecha de la uva

Empieza por W

como se dice vino en ingles?

Contiene la X

los tanques son de acero _____

Contiene la Y

que levadura es la principal del vino?

Empieza por Z

agrupación de lugares vitivinícolas segun su clima

 
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