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Adivina la Palabra: Procesos de Conservación

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Adivina la Palabra: Procesos de Conservación

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Pon a prueba tus conocimientos sobre esterilización y pasteurización.

Created by

Jonathan Salvador
Jonathan Salvador
Spain

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Adivina la Palabra: Procesos de Conservación
 

Adivina la Palabra: Procesos de ConservaciónOnline version

Pon a prueba tus conocimientos sobre esterilización y pasteurización.

by Jonathan Salvador
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
O
P
Q
R
S
T
V
Z

Empieza por A

Sustancia que se consume para obtener nutrientes y energía.

Empieza por B

Microorganismos unicelulares que pueden ser beneficiosos o perjudiciales para la salud.

Empieza por C

Forma de energía que se utiliza en el tratamiento térmico para eliminar microorganismos.

Empieza por D

Proceso que reduce la cantidad de microorganismos patógenos en un objeto o superficie.

Empieza por E

Método que elimina todas las formas de vida microbiana en un producto.

Empieza por F

Técnica que separa partículas sólidas de líquidos o gases mediante un filtro.

Empieza por G

Microorganismos que pueden causar enfermedades en los seres vivos.

Empieza por H

Método de tratamiento térmico que utiliza agua caliente para eliminar patógenos.

Empieza por I

Condición de un alimento que no representa riesgo para la salud.

Empieza por J

Líquido extraído de frutas o verduras que puede ser pasteurizado para su conservación.

Empieza por L

Método de conservación que elimina el agua de los alimentos mediante congelación y vacío.

Empieza por M

Organismos microscópicos que pueden ser utilizados o eliminados en procesos de conservación.

Empieza por O

Proceso que puede afectar la calidad de los alimentos durante su conservación.

Empieza por P

Destruye o inactiva la casi totalidad de la flora banal

Empieza por Q

Sustancia que puede ser utilizada en la conservación de alimentos para prevenir el deterioro.

Empieza por R

Método de conservación que utiliza bajas temperaturas para prolongar la vida útil de los alimentos.

Empieza por S

Método de conservación que utiliza sal para inhibir el crecimiento de microorganismos.

Empieza por T

Proceso que utiliza calor para eliminar o reducir microorganismos en alimentos.

Empieza por V

Método de conservación que elimina el aire de los envases para prolongar la vida útil de los alimentos.

Empieza por Z

Áreas donde los alimentos son más susceptibles a la contaminación microbiana.

 
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