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Capacitación Supervisoras en BPM y Químicos

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Capacitación Supervisoras en BPM y Químicos

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Conoce conceptos clave en higiene y manejo químico.

Created by

JORGE VILLARREAL AGUIRRE
JORGE VILLARREAL AGUIRRE
Mexico

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Capacitación Supervisoras en BPM y Químicos
 

Capacitación Supervisoras en BPM y QuímicosOnline version

Conoce conceptos clave en higiene y manejo químico.

by JORGE VILLARREAL AGUIRRE
1

¿Cuál de las siguientes prácticas es obligatoria para ingresar al área de producción?

2

¿Qué es la contaminación cruzada?

3

Una de las siguientes afirmaciones es FALSA respecto al uniforme:

4

El uso correcto del EPP previene tanto la contaminación del producto como accidentes del personal.

5

¿Qué tipo de contaminación puede causar un clip, botón suelto o anillo?

6

¿Qué es el hipoclorito de sodio y para qué se usa?

7

¿Cuál es el riesgo de mezclar hipoclorito de sodio con otros químicos como el quitacochambre?

8

¿Qué producto es ideal para eliminar cochambre y grasa quemada en planchas?

9

Las sales cuaternarias de amonio son corrosivas y deben usarse solo en acero inoxidable.

Escoge una o varias respuestas

10

¿Qué debe incluir siempre la etiqueta de un químico?

11

¿Cuál de estas acciones puede causar contaminación cruzada biológica?

12

La contaminación química puede ocurrir si quedan residuos de limpiador mal enjuagado en las superficies.

13

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de contaminación física?

14

¿Qué práctica ayuda a prevenir la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos?

15

¿En qué película un pez payaso llamado Marlin recorre el océano para encontrar a su hijo?

16

¿Qué significa BPM's?

 
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