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A-Z de la Cocina

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Palabras clave para aprender sobre cocina.

Created by

Mirta Parra
Mirta Parra
Uruguay

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A-Z de la Cocina
 

A-Z de la CocinaOnline version

Palabras clave para aprender sobre cocina.

by Mirta Parra
A
B
C
D
E
F
G
H
I
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Líquido usado para cocinar y freír alimentos.

Empieza por B

Mezclar ingredientes enérgicamente para suavizar o airear.

Empieza por C

Instrumento cortante utilizado para picar y cortar alimentos.

Empieza por D

Cocinar hasta que la superficie quede de color dorado.

Empieza por E

Eliminar el exceso de líquido de alimentos cocidos o lavados.

Empieza por F

Cocinar en aceite caliente hasta que esté crujiente.

Empieza por G

Cocinar lentamente con líquidos y condimentos.

Empieza por H

Cocinar en líquido caliente a punto de ebullición.

Empieza por I

Componentes necesarios para preparar un plato.

Empieza por L

Limpiar alimentos o utensilios con agua.

Empieza por M

Combinar ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Empieza por N

Fruta cítrica de color anaranjado y sabor dulce.

Empieza por O

Recipiente usado para cocinar alimentos en líquido.

Empieza por P

Cortar en trozos pequeños con un cuchillo.

Empieza por Q

Producto lácteo obtenido de la leche cuajada.

Empieza por R

Mover los ingredientes en la preparación para mezclar.

Empieza por S

Agregar condimentos para dar sabor a los alimentos.

Empieza por T

Cocinar alimentos hasta que tengan color dorado y aroma.

Empieza por U

Herramientas usadas en la cocina, como cucharas y tenedores.

Empieza por V

Gas que se produce al hervir agua o líquidos.

Empieza por X

Instrumento musical, no relacionado con cocina, pero para completar el abecedario.

Empieza por Y

Producto lácteo fermentado, consumido como postre o desayuno.

Empieza por Z

Verdura de color naranja, dulce y crujiente.

 
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