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Receta A-Z: palabras culinarias

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Receta A-Z: palabras culinarias

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Adivina una palabra culinaria por letra.

Created by

Milagros Bautista
Milagros Bautista
Dominican Republic

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Receta A-Z: palabras culinarias
 

Receta A-Z: palabras culinariasOnline version

Adivina una palabra culinaria por letra.

by Milagros Bautista
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Líquido grasoso obtenido de semillas o frutos, usado para freír y sazonar.

Empieza por B

Pastel esponjoso horneado, típico en desayunos y celebraciones.

Empieza por C

Hierba aromática verde, usada para dar aroma y sabor en salsas y guisos.

Empieza por D

Sabor azucarado presente en postres y dulces.

Empieza por E

Conjunto de condimentos secos que aportan aroma y sabor a los platos.

Empieza por F

Alimento jugoso que se consume fresco o se usa en postres y jugos.

Empieza por G

Plato cocido a fuego lento con caldo, verduras y a veces carne.

Empieza por H

Aparato que cocina con calor seco para hornear y asar.

Empieza por I

Elemento que forma parte de una receta.

Empieza por J

Conserva dulce de fruta cocida con azúcar para untar.

Empieza por L

Cítrico amarillo con jugo ácido, muy usado para dar acidez y aroma.

Empieza por M

Pasta fermentada de soja, usada para dar umami en caldos y salsas.

Empieza por N

Derivado lácteo espeso que aporta cremosidad y grasa a salsas o postres.

Empieza por O

Hierba seca o fresca con aroma fuerte, usada para sazonar pizzas y guisos.

Empieza por P

Especia picante que añade sabor y un toque de calor a los platillos.

Empieza por Q

Producto lácteo que funde al calentarse y se usa en muchas recetas.

Empieza por R

Raíz crujiente de sabor picante, común en ensaladas o guarniciones.

Empieza por S

Mezcla de ingredientes cocidos que acompaña carnes, pastas y verduras.

Empieza por T

Fruto rojo o jugoso, usado para salsas y ensaladas.

Empieza por U

Fruta dulce o ácida, procesada para jugos, pasas o vinos.

Empieza por V

Líquido ácido utilizado para aderezar ensaladas, conservar o dar sabor.

Empieza por X

Endulzante derivado de alcoholes de azúcar, usado para reducir calorías.

Empieza por Y

Producto lácteo cremoso obtenido por fermentación de la leche.

Empieza por Z

Raíz naranja crujiente, base de guisos, ensaladas y caldos.

 
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