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Alimentación Equilibrada Tema 1

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30 preguntas tipo test
Técnico Superior en Nutrición

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Raquel B
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Spain
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Alimentación Equilibrada Tema 1
 

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30 preguntas tipo test Técnico Superior en Nutrición

by Raquel B
1

¿Qué tipo de nutriente aporta un mayor contenido energético por gramo?

2

El ATP

3

La tasa de intercambio respiratorio (RER):

4

¿Cuál es el método de referencia en el cálculo del gasto energético total?

5

¿Qué factor emplearía en el caso de una trabajadora agrícola para determinar su gasto energético total mediante el factor recomendado?

6

El coeficiente de actividad (CA) según el nivel de actividad física se emplea en:

7

La pérdida de componente magro en una dieta de adelgazamiento:

8

¿Qué metodología para el cálculo del GET tiene en cuenta el IMC?

9

¿Qué método es menos preciso para el cálculo del gasto energético en reposo?

10

¿Cuál de las siguientes metodologías es más precisa en la determinación del gasto energético en reposo?

11

Acerca de las kcal aportadas por cada gramo de sustrato energético:

12

¿Qué porcentaje medio sobre el GET supone el gasto por actividad física?

13

Cuándo se están utilizando exclusivamente hidratos de carbono como fuente de energía, el valor de RER es de:

14

Respecto al balance energético:

15

¿Qué nutrientes tienen el valor de termogénesis más alto?

16

¿Qué método de cálculo del gasto energético total consiste en incluir un factor de actividad física en una fórmula que incluye otras variables como la edad, altura o peso?

17

Respecto al gasto energético proveniente de la termogénesis de los alimentos:

18

¿Dónde tiene lugar la degradación aerobia de los nutrientes?

19

El conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células se denomina:

20

¿Qué factor determina en mayor medida al metabolismo basal?

21

¿Cuál de las siguientes moléculas aporta 7 kcal/gramo?

22

Las kcal que se obtienen por litro de oxígeno utilizado al emplear únicamente los hidratos de carbono como sustrato energético equivalen a:

23

¿Cuál de los siguientes factores del gasto energético es el de mayor importancia en la población general?

24

¿Cuál de los siguientes métodos es más exacto para calcular el gasto energético en reposo (GER)?

25

El balance energético:

26

Indica cuál de las siguientes afirmaciones relacionadas con el metabolismo basal es falsa:

27

¿Cuál se considera el método de referencia en la determinación del GET?

28

Cuando se están utilizando exclusivamente grasas como fuente de energía, el valor de RER es:

29

El porcentaje del GET empleado en la termogénesis de los hidratos de carbono es de:

 
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