Razas y producción de cabras

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Quiz sobre razas y ordeño

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Joshua Jiménez arias

Costa Rica

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Razas y producción de cabras


Razas y producción de cabrasOnline version Quiz sobre razas y ordeño by Joshua Jiménez arias 1 Pregunta 1: ¿Cómo se agrupan principalmente las razas de cabras según el documento? a C. Por color de piel b D. Por número de cuernos c B. Solo por tamaño corporal d A. Por origen geográfico y aptitud 2 Pregunta 2: ¿Cuáles son características generales de las razas de leche? a B. Longitud media, ojos grandes y brillantes, extremidades bien separadas, rectas y robustas b D. Miembros posteriores con excelente desarrollo muscular c A. Cuello corto y capacidad torácica grande d C. Cara pequeña y refinada con cuernos en ambos sexos 3 Pregunta 3: ¿Qué se espera de la ubre en razas lecheras? a C. Ausente o mínima b B. Buena conformación, amplia y bien implantada c D. Colgante y irregular d A. Pequeña y compacta 4 Pregunta 4: ¿Ejemplos de razas lecheras mencionadas? a B. Alpina, Saanen y Murciana b D. Doble propósito mixtas c C. Nubiana y Toggenburg solo d A. Boer y Angora 5 Pregunta 5: ¿Características de las razas de carne? a D. Producción de fibras para telas b C. Pelo fino y orejas largas c A. Longitud media y ojos grandes d B. Cuello corto y profundo, buena capacidad torácica y abdominal, miembros posteriores musculares 6 Pregunta 6: ¿Qué son las razas de doble propósito? a C. Exclusivamente lecheras b D. Para piel refinada c B. Aptitud mixta (carne y leche) d A. Solo para pelo 7 Pregunta 7: ¿Qué produce la raza Angora? a A. Alta leche b B. Carne muscular c D. Quesos artesanales d C. Fibras especiales para telas (mohair) 8 Pregunta 8: ¿Origen y aptitudes de la Nubiana? a B. Nubia (África), mansedumbre, rusticidad, fecundidad (2-3 cabritos), adapta a climas calientes/secos b C. España, doble propósito c D. Francia, pelo fino d A. Suiza, leche y carne 9 Pregunta 9: ¿Características físicas de la Nubiana? a C. Color pardo con rayas grises b A. Pelo blanco corto, orejas rectas c D. Muchos colores combinados d B. Pelo corto fino brillante (más largo en machos), cabeza pequeña perfil curvo, orejas largas anchas 10 Pregunta 10: ¿Producción de leche en Nubiana (305 días)? a A. 900-1000 L, 3.8% grasa b B. 600-700 L, 4-6% grasa c C. 800-900 L, 3.8% grasa d D. 300 L, 4% grasa 11 Pregunta 11: ¿Peso y características de Saanen? a B. Hembras 45-60 kg, machos 70-90 kg; pelo blanco/crema corto fino, orejas rectas, sin cuernos, barba b D. Hembras 56 kg, huesuda delicada c A. Hembras 40-60 kg, pelo pardo d C. Hembras 50 kg, color caoba 12 Pregunta 12: ¿Producción de Saanen (305 días)? a A. 600-700 L, 4-6% grasa b C. 700-800 L, 4% grasa c D. 800-900 L, 3.2-3.6% grasa d B. 900-1000 L, 3.8% grasa 13 Pregunta 13: ¿Origen y color de Toggenburg? a B. Valle Toggenburg, Suiza (cruce Sain-Gall x Saanen); color pardo claro-chocolate, rayas grises hocico-orejas b D. Alpes franceses, blanco-negro c A. África, pelo negro d C. Murcia, España, caoba 14 Pregunta 14: ¿Producción de Toggenburg (305 días)? a A. 900-1000 L b C. 300 L c D. 600-700 L d B. 800-900 L, 3.8% grasa 15 Pregunta 15: ¿Variedades de Murciana y características? a A. Blanca y crema, alta leche b B. Huerta (negra, hembras 45-50 kg, 700-800 L 4% grasa) y campo (caoba, hembras 40-45 kg, 300 L 4% grasa) c D. Muchos colores, huesuda d C. Parda con rayas 16 Pregunta 16: ¿Origen de Alpina Francesa? a D. España b B. Cruce Saanen + Toggenburg + cabra Alpes franceses c A. África d C. Suiza 17 Pregunta 17: ¿Peso y producción de Alpina Francesa? a B. Hembras 56 kg, machos 77 kg; 800-900 L, 3.2-3.6% grasa b A. Hembras 45-50 kg, 300 L c C. Hembras 40-60 kg, 600-700 L d D. Hembras 50 kg, 800-900 L 3.8% 18 Pregunta 18: ¿Duración del periodo de lactación en cabras lecheras? a D. 400 días b C. 100 días c B. 300 días, pico 8-12 semanas post-parto d A. 200 días 19 Pregunta 19: ¿Cómo estimula la producción de leche en cabras? a C. Reducir higiene b B. Frecuencia del ordeño, como en vacas c A. Ordeño irregular d D. Ubicar sala cerca de cabrerizas 20 Pregunta 20: ¿Normas clave para operación de ordeño? a C. Permitir polvo en leche b A. Horas variables, higiene opcional c D. Ordeño parcial d B. Misma hora, higiene rigurosa, sala de ordeño lejos de cabrerizas, utensilios limpios/desinfectados

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Pregunta 1: ¿Cómo se agrupan principalmente las razas de cabras según el documento?

Pregunta 2: ¿Cuáles son características generales de las razas de leche?

Pregunta 3: ¿Qué se espera de la ubre en razas lecheras?

Pregunta 4: ¿Ejemplos de razas lecheras mencionadas?

Pregunta 5: ¿Características de las razas de carne?

Pregunta 6: ¿Qué son las razas de doble propósito?

Pregunta 7: ¿Qué produce la raza Angora?

Pregunta 8: ¿Origen y aptitudes de la Nubiana?

Pregunta 9: ¿Características físicas de la Nubiana?

Pregunta 10: ¿Producción de leche en Nubiana (305 días)?

Pregunta 11: ¿Peso y características de Saanen?

Pregunta 12: ¿Producción de Saanen (305 días)?

Pregunta 13: ¿Origen y color de Toggenburg?

Pregunta 14: ¿Producción de Toggenburg (305 días)?

Pregunta 15: ¿Variedades de Murciana y características?

Pregunta 16: ¿Origen de Alpina Francesa?

Pregunta 17: ¿Peso y producción de Alpina Francesa?

Pregunta 18: ¿Duración del periodo de lactación en cabras lecheras?

Pregunta 19: ¿Cómo estimula la producción de leche en cabras?

Pregunta 20: ¿Normas clave para operación de ordeño?