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A-Z de Verduras y Especias

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A-Z de Verduras y Especias

Alphabet

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Un juego rápido para adivinar palabras culinarias de la A a la Z.

Created by

Paula Sanchis Gomez
Paula Sanchis Gomez
Spain

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A-Z de Verduras y Especias
 

A-Z de Verduras y EspeciasOnline version

Un juego rápido para adivinar palabras culinarias de la A a la Z.

by Paula Sanchis Gomez
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Hierba fresca muy usada en pestos y ensaladas para aportar aroma.

Empieza por B

Verdura con floretes y tallos tiernos, suele cocerse al vapor.

Empieza por C

Hierba aromática de hojas para salsas y guisos latinoamericanos.

Empieza por D

Fruta dulce, seca, común como endulzante natural.

Empieza por E

Composición fría de vegetales variados, a menudo fresca y crujiente.

Empieza por F

Plato de origen italiano: huevo batido cocido con vegetales y otros ingredientes.

Empieza por G

Legumbre pequeña de color verde, frecuente en ensaladas y cremas.

Empieza por H

Partes verdes de plantas usadas para dar aroma y sabor.

Empieza por I

Bebida aromática elaborada al macerar hierbas o flores en agua caliente.

Empieza por J

Raíz aromática picante, utilizada fresca o en polvo para dar calor.

Empieza por L

Hojas aromáticas usadas para dar perfume a caldos y guisos.

Empieza por M

Hierba refrescante, buena para salsas, tés y postres.

Empieza por N

Fruto seco tostado o crudo, aporta grasa y sabor característicos.

Empieza por O

Verdura alargada usada en guisos; textura viscosa característica.

Empieza por P

Especia picante en varias variedades, común en guisos y marinadas.

Empieza por Q

Cereal andino; semilla comestible rica en proteínas.

Empieza por R

Raíz crujiente, suele consumirse cruda o en ensaladas.

Empieza por S

Semilla tostada para generar sabor y textura en platos.

Empieza por T

Hierba aromática que aporta notas terrosas a guisos.

Empieza por U

Fruta dulce o ácida, usada fresca o seca como pasas.

Empieza por V

Agente ácido usado para aderezos y conservas.

Empieza por X

Salsa o plato tradicional en ciertas regiones, con base de frutos secos y especias.

Empieza por Y

Tubérculo grande, base de muchas preparaciones fritas o asadas.

Empieza por Z

Raíz naranja crujiente, común en ensaladas, sopas y guisos.

 
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