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A-aperitivos: Alfabeto de tapas

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A-aperitivos: Alfabeto de tapas

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Descubre un aperitivo para cada letra.

Created by

Javier Bernao
Javier Bernao
Spain

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A-aperitivos: Alfabeto de tapas
 

A-aperitivos: Alfabeto de tapasOnline version

Descubre un aperitivo para cada letra.

by Javier Bernao
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Fruto comestible en vinagre o salmuera, típico en tapas.

Empieza por B

Diminuto pescado marinado o en aceite, servido en tapa.

Empieza por C

Anillos fritos de molusco muy popular en raciones.

Empieza por D

Frutos dulces envueltos o acompañados de jamón en aperitivo.

Empieza por E

Miniatura de masa rellena, horneada o frita.

Empieza por F

Plato crujiente de piezas saladas, doradas en aceite.

Empieza por G

Langostinos o camarones preparados al estilo de tapas.

Empieza por H

Masa ligera crujiente, a veces rellena en porciones.

Empieza por I

Embuts o lonchas curadas de cerdo de alta calidad.

Empieza por J

Corte curado de cerdo servido en tapas o entremeses.

Empieza por L

Carne curada de cerdo, pequeña porción en raciones.

Empieza por M

Aceituna pequeña de sabor suave, común en tapas.

Empieza por N

Molusco bivalvo servido en tiras o a la plancha.

Empieza por O

Fruto verde o maduro, salmuera o aliñado para aperitivo.

Empieza por P

Palitos crujientes para acompañar bebidas en barra.

Empieza por Q

Preparación láctea curada o fresca, en dados o lonchas.

Empieza por R

Tubérculos en rodajas, crujientes y ligeramente picantes.

Empieza por S

Pequeñas sardinas en aceite o escabeche como tapa.

Empieza por T

Bocadito grueso de huevo y patata, servido en porciones.

Empieza por U

Fruta dulce, a veces acompañante en tablas de tapas.

Empieza por V

Bebida aromatizada usada para abrir el paladar.

Empieza por X

Ensalada fría típica de Cataluña, a veces servida como tapa.

Empieza por Y

Dulce o salado pequeño bocado en porciones decorativas.

Empieza por Z

Guiso vegetariano de calabacín y cebolla, servido como tapa.

 
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