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Pastelería de la A a la Z

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Pastelería de la A a la Z

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Adivina un término de pastelería para cada letra.

Created by

Miguel Angel Cayon del Valle
Miguel Angel Cayon del Valle
Spain

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Pastelería de la A a la Z
 

Pastelería de la A a la ZOnline version

Adivina un término de pastelería para cada letra.

by Miguel Angel Cayon del Valle
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Dulce tradicional con relleno en el centro, muy dulce.

Empieza por B

Base esponjosa de pastelería, usada para tartas y bizcocheras.

Empieza por C

Panecillo hojaldrado en forma de media luna, crujiente.

Empieza por D

Rasca frita cubierta con azúcar o glaseado.

Empieza por E

Pastelito alargado con relleno y cobertura de chocolate o glaseado.

Empieza por F

Capa de azúcar moldeable que cubre tortas.

Empieza por G

Pequeña masa horneada, crujiente y dulce.

Empieza por H

Masa de capas finas y hojaldradas, base para bollos y dulces.

Empieza por I

Capa azucarada que decora y sella pasteles.

Empieza por J

Líquido azucarado usado para glasear o humedecer.

Empieza por L

Técnica de doblado de masa para capas finas y crujientes.

Empieza por M

Espuma dulce de clara y azúcar, al batirse hasta firme.

Empieza por N

Crema suave de leche, huevos y azúcar, cuajada al horno.

Empieza por O

Disco fino y crujiente que sirve de base o cobertura.

Empieza por P

Preparación horneada de masa dulce, rellena en ocasiones.

Empieza por Q

Sorteado bizcocho esponjoso, común en repostería.

Empieza por R

Rollo circular de masa horneada, a veces con forma de anillo.

Empieza por S

Galleta fina y quebradiza de mantequilla.

Empieza por T

Pastel elaborado sobre base de masa y rellenos variados.

Empieza por U

Ingrediente morado extraído de tubérculo, usado en rellenos.

Empieza por V

Pastel suave con centro cremoso que se desborda al hornearse.

Empieza por X

Edulcorante natural alternativo al azúcar.

Empieza por Y

Parte amarilla del huevo usada para cremas o rellenos.

Empieza por Z

Postre cremoso italiano batido con yema y vino.

 
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