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Organizar eventos de acuerdo al portafolio de servicios y al estudio de mercado

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Organizar eventos de acuerdo al portafolio de servicios y al estudio de mercado

Quiz

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4. Cooperar con la ejecución del evento de acuerdo con la planeación y los objetivos propuestos.
5. Determinar el protocolo de servicio conforme al tipo del evento y a los procedimientos de la organización.
1. Acompañar el desarrollo del evento de acuerdo con los requerimientos del cliente.

Created by

Alejandra Igarrero
Alejandra Igarrero
Colombia

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Organizar eventos de acuerdo al portafolio de servicios y al estudio de mercado
 

Organizar eventos de acuerdo al portafolio de servicios y al estudio de mercadoOnline version

4. Cooperar con la ejecución del evento de acuerdo con la planeación y los objetivos propuestos. 5. Determinar el protocolo de servicio conforme al tipo del evento y a los procedimientos de la organización. 1. Acompañar el desarrollo del evento de acuerdo con los requerimientos del cliente.

by Alejandra Igarrero
1

¿Qué es la comunicación asertiva?

2

Seleccione al menos 2 técnicas de la comunicación asertiva

Escoge una o varias respuestas

3

¿Qué es un momento de verdad en el servicio?

4

En el servicio francés hay un mesero por cada mesa, este lleva en puentes los platillos preparados y se los presenta al comensal por su lado izquierdo ofreciéndole el cubierto necesario para que este se sirva a su gusto. Este servicio se caracteriza por ser lento, es por eso que casi no se emplea.

5

¿Qué es planimetría?

Escoge una o varias respuestas

6

¿Cuál de las siguientes opciones no hace parte del ciclo de servicio en un restaurante o evento?

7

En un montaje básico de mesa, ¿cuáles de los siguientes enunciados son correctos?

Escoge una o varias respuestas
 
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