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A a la Z de los Carbohidratos

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A a la Z de los Carbohidratos

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Un juego para descubrir términos clave de azúcares

Created by

Carolina Ruiz
Carolina Ruiz
Colombia

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A a la Z de los Carbohidratos
 

A a la Z de los CarbohidratosOnline version

Un juego para descubrir términos clave de azúcares

by Carolina Ruiz
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Clases de carbohidratos que incluyen unidades simples y cadenas

Empieza por B

Tipo de enlace glicosídico que puede unir azúcares en algunas estructuras

Empieza por C

Polímero formado por unidades de glucosa en enlace beta, principal componente de paredes vegetales

Empieza por D

Compuesto formado por dos monosacáridos unidos por un enlace glicosídico

Empieza por E

Conexión entre dos azúcares que permite la unión de moléculas

Empieza por F

Monosacárido isómero de la glucosa presente en miel y frutas

Empieza por G

Monosacárido principal de la sangre y fuente de energía para las células

Empieza por H

Reacción que rompe enlaces por adición de agua, separando azúcares

Empieza por I

Molécula con la misma fórmula molecular pero distinta organización espacial

Empieza por J

Tieza usada para representar estructuras moleculares en modelos de carbohidratos

Empieza por L

Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche

Empieza por M

Unidad más simple de los azúcares, no se hidrolizal más

Empieza por N

Proceso mediante el cual los carbohidratos aportan energía a las células

Empieza por O

Cadena corta de azúcares unida entre sí, menor a un polisacárido

Empieza por P

Estructura de azúcares repetidos que forma almidón y celulosa

Empieza por Q

Ciencia que estudia la composición y reacciones de los azúcares

Empieza por R

Monosacárido pentosa clave en el ácido ribonucleico

Empieza por S

Término general para azúcares simples o compuestos derivados

Empieza por T

Monosacárido de tres carbonos como la gliceraldehído

Empieza por U

Monosacárido o estructura de una sola unidad de azúcar

Empieza por V

Relación con fermentación y producción de azúcares por microorganismos

Empieza por X

Monosacárido de cinco carbonos presente en la madera

Empieza por Y

Procedimiento que puede usarse para detectar azúcares en pruebas químicas

Empieza por Z

Relativo azimatos o estructuras de carbohidratos azucarados

 
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