Tema 8. Nutrición

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Autoevaluación tipo test de nutrición

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Ainara Rodríguez Mesa

Spain

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1	Ainara Rodríguez Mesa November 20, 2025	% 100	02:42

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Tema 8. Nutrición


Tema 8. NutriciónOnline version Autoevaluación tipo test de nutrición by Ainara Rodríguez Mesa 1 ¿Cuál es el aporte proteico recomendado por kg de peso corporal en mujeres adultas sanas? a 1,2 g/kg/día b 0,83 g/kg/día c 0,95 g/kg/día d 0,65 g/kg/día 2 ¿Qué recomendación se establece para el consumo de colesterol en adultos? a < 300 mg/día b < 500 mg/día c < 100 mg/día d < 100 mg / 1000 kcal 3 ¿Qué significa AR en el contexto de recomendaciones nutricionales? a Absorción Recomendada b Aporte Referencial c Requerimiento Medio de un nutriente d Aporte Regular estimado 4 ¿Qué sistema utiliza EFSA para establecer valores de referencia nutricional a nivel europeo? a RDA (Recommended Dietary Allowances) b VRN (Valores Recomendados Nutricionales) c DRV (Dietary Reference Values) d DGA (Dietary Guidelines for Americans) 5 ¿Qué tipo de grasas deben ser limitadas a menos del 10% del valor energético total diario? a Omega-3 b Fitoesteroles c Grasas monoinsaturadas d Grasas saturadas 6 ¿Qué tipo de recomendación se utiliza cuando no hay suficiente evidencia para establecer un PRI? a Valor de Referencia Nutricional (VRN) b Ingesta Adecuada (AI) c Requerimiento Medio (AR) d Límite Máximo (UL) 7 ¿Qué valor describe el nivel más alto de ingesta diaria que probablemente no represente riesgo de efectos adversos para la salud? a AR b Límite superior tolerable (UL) c PRI d AI 8 ¿Qué valor nutricional NO presenta un valor PRI según la EFSA? a Vitamina C b Energía c Proteínas d Fibra 9 ¿Qué vitamina hidrosoluble tiene una ingesta recomendada de 110 mg/día en varones adultos? a Ácido fólico b Vitamina B12 c Vitamina C d Vitamina B6 10 ¿Qué vitamina liposoluble tiene un AI de 15 µg/día (600 UI) en adultos? a Vitamina E b Vitamina K c Vitamina D d Vitamina A 11 Según la EFSA, ¿qué fórmula se usa para calcular el metabolismo basal en hombres adultos? a 22 × peso ideal (kg) b 8,18 × peso (kg) + 502 × talla (m) – 11,6 c 11,4 × peso (kg) + 541 × talla (m) – 137 d 10 × peso (kg) + 6,25 × talla (cm) – 5 × edad + 5 12 ¿Cuál es el límite superior tolerable de ingesta de sodio para adultos según EFSA? a 4 g/día b 3 g/día c 2 g/día (equivalente a 5 g de sal) d 1 g/día 13 ¿Cuál es el principal riesgo de exceder el UL de vitamina D de forma crónica? a Hipoglucemia b Hipercalcemia c Hipotermia d Anemia 14 ¿Cuál es la recomendación diaria de calcio para adultos según la EFSA? a 500 mg/día b 950 mg/día c 1200 mg/día d 800 mg/día 15 ¿Cuál es la recomendación diaria mínima de fibra dietética? a < 10 g/día b 15 g/día c 20 g/día d > 25 g/día 16 ¿Qué cantidad diaria de EPA + DHA se recomienda para adultos? a 1 g/día b 500 mg/día c 150 mg/día d 250 mg/día 17 ¿Qué componente de la dieta influye positivamente en el tránsito intestinal y prevención del cáncer colorrectal? a Colesterol b Sodio c Azúcares simples d Fibra dietética 18 ¿Qué diferencia principal existe entre requerimiento nutricional e ingesta recomendada? a El requerimiento siempre es mayor que la ingesta recomendada b La ingesta recomendada solo se aplica a pacientes hospitalizados c La ingesta recomendada cubre los requerimientos del 97-98% de la población sana d El requerimiento nutricional se calcula con base en encuestas alimentarias 19 ¿Qué factor aumenta las necesidades energéticas y de nutrientes durante el embarazo? a Crecimiento fetal y cambios fisiológicos maternos b Reposo prolongado c Reducción del volumen plasmático d Inactividad física 20 ¿Qué factor se utiliza para estimar las necesidades energéticas totales de una persona? a Nivel de actividad física (NAP o PAL) b Índice cintura-cadera c Índice glucémico d Índice de masa magra 21 ¿Qué ingesta diaria de potasio se considera adecuada para adultos? a 800 mg/día b 5000 mg/día c 1000 mg/día d 3500 mg/día 22 ¿Qué nivel de vitamina B12 se considera adecuado en adultos según recomendaciones europeas? a 10 µg/día b 25 µg/día c 0,5 µg/día d 4 µg/día 23 ¿Qué nutriente tiene un UL (upper level) de 3000 µg RE/día en adultos? a Vitamina D b Vitamina A c Vitamina E d Hierro 24 ¿Qué nutriente tiene un Valor de Ingesta Adecuada (AI) en lugar de un PRI según EFSA? a Hierro b Vitamina A c Calcio d Ácidos grasos esenciales 25 ¿Qué nutriente tiene una recomendación específica para prevenir defectos del tubo neural? a Vitamina C b Hierro c Zinc d Ácido fólico 26 ¿Qué objetivo tiene el concepto de Valor de Referencia de la Población (PRI)? a Optimizar el rendimiento deportivo b Cubrir los requerimientos de casi toda la población sana c Tratar deficiencias nutricionales d Evitar cualquier toxicidad 27 ¿Qué población tiene una mayor recomendación de hierro según la EFSA? a Mujeres en edad fértil b Ancianos sedentarios c Niños de 5 años d Hombres adultos 28 ¿Qué porcentaje de la energía diaria se recomienda que provenga de carbohidratos? a 40-45% b 55-60% c 25-30% d 65-70% 29 ¿Qué porcentaje máximo de energía debe provenir de azúcares libres según la OMS? a <5% b <25% c <10% del valor calórico total diario d <30% 30 ¿Qué recomendación existe sobre la proporción de grasa total en la dieta según EFSA? a Más del 50% b Mínimo 45% c Entre 20 y 35% del total calórico diario d Menos del 10%

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¿Cuál es el aporte proteico recomendado por kg de peso corporal en mujeres adultas sanas?

¿Qué recomendación se establece para el consumo de colesterol en adultos?

¿Qué significa AR en el contexto de recomendaciones nutricionales?

¿Qué sistema utiliza EFSA para establecer valores de referencia nutricional a nivel europeo?

¿Qué tipo de grasas deben ser limitadas a menos del 10% del valor energético total diario?

¿Qué tipo de recomendación se utiliza cuando no hay suficiente evidencia para establecer un PRI?

¿Qué valor describe el nivel más alto de ingesta diaria que probablemente no represente riesgo de efectos adversos para la salud?

¿Qué valor nutricional NO presenta un valor PRI según la EFSA?

¿Qué vitamina hidrosoluble tiene una ingesta recomendada de 110 mg/día en varones adultos?

¿Qué vitamina liposoluble tiene un AI de 15 µg/día (600 UI) en adultos?

Según la EFSA, ¿qué fórmula se usa para calcular el metabolismo basal en hombres adultos?

¿Cuál es el límite superior tolerable de ingesta de sodio para adultos según EFSA?

¿Cuál es el principal riesgo de exceder el UL de vitamina D de forma crónica?

¿Cuál es la recomendación diaria de calcio para adultos según la EFSA?

¿Cuál es la recomendación diaria mínima de fibra dietética?

¿Qué cantidad diaria de EPA + DHA se recomienda para adultos?

¿Qué componente de la dieta influye positivamente en el tránsito intestinal y prevención del cáncer colorrectal?

¿Qué diferencia principal existe entre requerimiento nutricional e ingesta recomendada?

¿Qué factor aumenta las necesidades energéticas y de nutrientes durante el embarazo?

¿Qué factor se utiliza para estimar las necesidades energéticas totales de una persona?

¿Qué ingesta diaria de potasio se considera adecuada para adultos?

¿Qué nivel de vitamina B12 se considera adecuado en adultos según recomendaciones europeas?

¿Qué nutriente tiene un UL (upper level) de 3000 µg RE/día en adultos?

¿Qué nutriente tiene un Valor de Ingesta Adecuada (AI) en lugar de un PRI según EFSA?

¿Qué nutriente tiene una recomendación específica para prevenir defectos del tubo neural?

¿Qué objetivo tiene el concepto de Valor de Referencia de la Población (PRI)?

¿Qué población tiene una mayor recomendación de hierro según la EFSA?

¿Qué porcentaje de la energía diaria se recomienda que provenga de carbohidratos?

¿Qué porcentaje máximo de energía debe provenir de azúcares libres según la OMS?

¿Qué recomendación existe sobre la proporción de grasa total en la dieta según EFSA?