Alfabeto de Alimentación SaludableOnline version Un A‑Z de conceptos de nutrición saludable. by Keyla Silva reyes A B C D E F G H I J L M N O P Q R S T U V X Y Z Empieza por A Líquido fundamental para hidratar el cuerpo y procesos vitales. Empieza por B Vegetal de tallo flor que aporta vitaminas, fibra y minerales. Empieza por C Verdura de piel verde o amarilla, rica en agua y nutrientes. Empieza por D Fruto seco dulzón, fuente de fibra y azúcares naturales. Empieza por E Hojas verdes ricas en hierro y folatos. Empieza por F Alimento jugoso de origen vegetal, con azúcares y nutrientes. Empieza por G Fruta roja con semillas crujientes y alto contenido de antioxidantes. Empieza por H Polvo molido de granos con más fibra que el refinado. Empieza por I Medida de la relación entre la velocidad de subida de la glucosa tras comer. Empieza por J Fruto rojo utilizado en ensaladas y salsas, bajo en calorías. Empieza por L Legumbre pequeña con buena fuente de proteína y fibra. Empieza por M Fruta crujiente con fibra y sabor dulce. Empieza por N Cítrico azucarado con alto contenido de vitamina C. Empieza por O Fruto oleoso usado para aceite y sabor mediterráneo. Empieza por P Fruta jugosa con fibra y agua; ayuda a saciar. Empieza por Q Semilla rica en proteína vegetal y fibra. Empieza por R Raíz magenta rica en folatos y minerales. Empieza por S Semilla pequeña usada para aportar grasa saludable y sabor. Empieza por T Fruto rojo con alto contenido de agua y licopeno. Empieza por U Fruta pequeña dulce, fuente de antioxidantes y agua. Empieza por V Sustancia esencial que ayuda funciones corporales; se obtiene de alimentos variados. Empieza por X Edulcorante de origen natural utilizado para sustituir al azúcar. Empieza por Y Producto lácteo fermentado, fuente de calcio y probióticos. Empieza por Z Raíz naranja crujiente rica en betacaroteno.
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