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A a Z de la comida colombiana

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A a Z de la comida colombiana

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Un juego rápido para aprender platos colombianos por cada letra.

Created by

CRISTIAN FELIPE BARON SANCHEZ
CRISTIAN FELIPE BARON SANCHEZ
Colombia

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A a Z de la comida colombiana
 

A a Z de la comida colombianaOnline version

Un juego rápido para aprender platos colombianos por cada letra.

by CRISTIAN FELIPE BARON SANCHEZ
A
B
C
D
E
F
G
H
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Torta o tortilla de maíz cocida, base o acompañamiento en muchas comidas.

Empieza por B

Plato abundante que incluye arroz, frijoles, carne, chicharrón y huevo, típico de la región antioqueña.

Empieza por C

Fruta tropical de pulpa amarilla que se come fresca o con miel; se consume en mercados colombianos.

Empieza por D

Preparación dulce de pulpa de guayaba cocida con azúcar, en porciones o mermelada.

Empieza por E

Empanada frita o al horno rellena con carne, papa u otros ingredientes.

Empieza por F

Selección de carnes fritas, chicharrón y acompañamientos, típico de celebraciones.

Empieza por G

Preparación de carne, papa y verduras cocinadas en un líquido espeso.

Empieza por H

Salsa base de tomate y cebolla utilizada para sazonar muchos platos.

Empieza por J

Mezcla frita de mariscos o pescado con masa, común en algunas regiones costeras.

Empieza por L

Bebida fresca con lulo, limón y azúcar, muy popular en la costa caribeña.

Empieza por M

Dulce compacto de frutos secos y azúcar, tradicional en algunas regiones.

Empieza por N

Postre cremoso de leche, clara y canela, típico en fiestas decembrinas.

Empieza por O

Galletas finas con dulce o arequipe, montadas como sándwich.

Empieza por P

Plato hecho con plátano verde frito en discos grandes; a veces acompañado.

Empieza por Q

Dulce suave de leche y azúcar, a veces con coco o canela.

Empieza por R

Estofado de pescado y mariscos con leche de coco y yuca, típico costeño.

Empieza por S

Caldo espeso con carne, plátano, yuca y yuca, servido como plato principal.

Empieza por T

Masa de maíz rellena con carne o pollo y envuelta en hoja de plátano.

Empieza por U

Término regional para referirse a platillos urbanos de consumo diario (colectivo).

Empieza por V

Plato de yuca frita, chicharrón y ensalada colombiana; variaciones regionales.

Empieza por X

Término regional para crema dulce de maíz y leche en postres caseros.

Empieza por Y

Tubérculo frito en tiras o ruedas, acompañante frecuente de salsas.

Empieza por Z

Bebida o postre regional elaborado con hierbas o plantas aromáticas.

 
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