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Quiz sur les enzymes

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Quiz sur les enzymes

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Testez vos notions clés sur les enzymes et leur action.

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juliette
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Quiz sur les enzymes
 

Quiz sur les enzymesOnline version

Testez vos notions clés sur les enzymes et leur action.

by juliette
1

Qu'est-ce qu'une enzyme ?

2

Quel est le rôle principal d'une enzyme ?

3

Comment s’appelle le substrat d’une enzyme ?

4

Quel est le site où l’enzyme se lie au substrat ?

5

Comment appelle-t-on la forme tridimensionnelle importante d’une enzyme ?

6

Vrai ou faux : une mutation peut modifier l’activité enzymatique.

7

Quelle enzyme est citée comme exemple de digestion du lactose ?

8

Qu’est-ce qui peut dénaturer une enzyme ?

9

Quelle propriété décrit la capacité d’une enzyme à agir sur un substrat précis ?

10

Quelle propriété décrit l’action d’une enzyme sur son substrat ?

11

Quel effet décrit l’augmentation de vitesse avec la température jusqu’à un maximum ?

12

Quel facteur environnemental influence l’action enzymatique avec un pH optimal ?

13

Que se passe-t-il si le site actif est altéré ?

14

Les enzymes sont des protéines issues de quelle expression cellulaire ?

15

L’amylase est une enzyme qui digère quoi ?

16

Que peut décrire la « perte de fonction » d’une enzyme ?

17

Quel est le produit typique d’une hydrolyse lactase ?

18

Comment appelle-t-on une enzyme qui agit sur un substrat précis ?

19

Quel est le rôle des enzymes dans les cellules ?

20

La température optimale d’une enzyme peut être dépassée pour cause de ?

 
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