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Nutrición Deportiva y Rendimiento

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Nutrición Deportiva y Rendimiento

Quiz

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Quiz sobre metabolismo y estrategias de alto rendimiento.

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CARLOS ALBERTO HERNANDEZ MORENO
CARLOS ALBERTO HERNANDEZ MORENO
Mexico

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Nutrición Deportiva y Rendimiento
 

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Quiz sobre metabolismo y estrategias de alto rendimiento.

by CARLOS ALBERTO HERNANDEZ MORENO
1

¿Qué sustrato predomina en esfuerzos de alta intensidad y corta duración (menos de 30 segundos)?

2

¿Qué combustible es principal durante un ejercicio prolongado de 60–120 minutos a ritmo moderado?

3

¿Qué estrategia ayuda a mantener el rendimiento en resistencia al inicio de la prueba?

4

¿Cuál es el rol de los aminoácidos de cadena ramificada durante el ejercicio intenso?

5

¿Qué estrategia nutricional mejora la recuperación post ejercicio inmediato?

6

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en deportistas de resistencia?

7

¿Qué vitamina/antioxidante se asocia a menor flujo sanguíneo al ejercicio si en exceso?

8

En entrenamiento de fuerza, ¿qué proteína de alta calidad es útil post ejercicio?

9

¿Qué efecto tiene la cafeína a dosis moderadas en rendimiento?

10

¿Cuál es la recomendación para hidratación en sesiones de 2–3 h?

Explicación

La PCr aporta rápida energía; los lípidos no se utilizan en sprints; el glucógeno también participa, pero la PCr es predominante en estos esfuerzos muy cortos.

La glucosa y los ácidos grasos se utilizan; las proteínas y la creatina no son fuente principal en ese rango.

La carga de carbohidratos aumenta glucógeno; el ayuno y la cetogénesis reducen disponibilidad de glucosa.

BCAA aportan a la síntesis proteica y pueden modestamente aportar energía; no sustituyen carbohidratos.

La combinación acelera resíntesis de glucógeno y reparación muscular.

Mantener glucógeno es clave; no se busca reducir músculo ni aumentar grasa.

Excesos de vitamina C pueden interferir con adaptaciones; dosis moderadas son seguras.

Proteínas de origen animales/latinos como suero/caseína favorecen síntesis proteica; lo otro no.

La cafeína puede mejorar rendimiento y concentración; efectos varían y no sustituye nutrición.

Durante sesiones largas, combinar carbohidratos y electrolitos mantiene rendimiento; agua sola puede fallar.

 
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