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Aventura de palabras para descubrir comida y bebida de España.

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Michelle
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A B C de la Cocina Española
 

A B C de la Cocina EspañolaOnline version

Aventura de palabras para descubrir comida y bebida de España.

by Michelle
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Fruto comestible curtido o en aceite, típico de tapas.

Empieza por B

Verdura morada, común en guisos y asados europeos.

Empieza por C

Embutido curado o cocido, sazonado con pimentón.

Empieza por D

Fruto dulce, ovalado y carnoso, típico en postres.

Empieza por E

Tallo comestible verde o blanco, cocido o a la plancha.

Empieza por F

Postre gelatinizado, a base de huevo y leche.

Empieza por G

Sopa fría de tomate, pepino y pan, típica de Andalucía.

Empieza por H

Bebida blanca, dulce y vegetal, preparada con chufa.

Empieza por I

Reserva de jamón curado, proveniente de raza de cochinos.

Empieza por J

Pieza curada de la carne de cerdo, muy apreciada.

Empieza por L

Cordero joven asado, plato tradicional de Castilla.

Empieza por M

Queso curado elaborado con leche de oveja manchega.

Empieza por N

Postre cremoso de leche, yemas y canela.

Empieza por O

Fruto del olivo, conservado en sal o en aceite.

Empieza por P

Tubérculo comestible base de muchas comidas españolas.

Empieza por Q

Líquido o sólido obtenido a partir de cuajada y leche.

Empieza por R

Guiso de cola de toro, suave y sabroso.

Empieza por S

Bebida alcohólica frutosa, base de vino y frutas.

Empieza por T

Rollo de patatas y huevos, cuajado en sartén.

Empieza por U

Fruto de la vid, base de vino y variedad fresca.

Empieza por V

Bebida alcohólica obtenida por fermentación de uvas.

Empieza por X

Ensalada típica de Cataluña con bacalao y aceitunas.

Empieza por Y

Lácteo cremoso obtenido por fermentación bacteriana.

Empieza por Z

Líquido obtenido al exprimir frutas o verduras.

 
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