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TEMA 4. Actividad repaso 4.3. Alfabeto. Legumbres, Tubérculos y Frutos Secos

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TEMA 4. Actividad repaso 4.3. Alfabeto. Legumbres, Tubérculos y Frutos Secos

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Un juego rápido: una palabra por letra con su definición en español.

Created by

Nieves López Rodríguez
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Spain

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TEMA 4. Actividad repaso 4.3. Alfabeto. Legumbres, Tubérculos y Frutos Secos
 

TEMA 4. Actividad repaso 4.3. Alfabeto. Legumbres, Tubérculos y Frutos SecosOnline version

Un juego rápido: una palabra por letra con su definición en español.

by Nieves López Rodríguez
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Planta forrajera rica en nutrientes, no apta para consumo humano como alimento base.

Empieza por B

Tubérculo dulce con alto contenido de glúcidos y vitaminas; fuente de pro-vitamina A.

Empieza por C

Fruto oleaginoso de una planta que crece subterráneamente; rico en grasa y proteína.

Empieza por D

Todo aquello relacionado con la dietética, que es la disciplina que estudia la forma higiénica de alimentarse para mantener o recuperar la salud

Empieza por E

Verdura de hojas verdes con alto contenido en vitaminas; se usa en ensaladas.

Empieza por F

Compuestos bioactivos naturales presentes en plantas, frutas y verduras que les dan color, sabor y aroma, y que ofrecen importantes beneficios para la salud

Empieza por G

Derivado obtenido de vainas; espesante natural utilizado en alimentos.

Empieza por H

Producto obtenido por molienda de legumbres secas, usado en preparaciones y proteínas vegetales.

Empieza por I

Tipo de acido graso, compuesto químico, que contiene uno o más enlaces múltiples, por lo general entre átomos de carbono,

Empieza por J

Semilla seca de una leguminosa comestible; alta en proteína vegetal.

Empieza por L

Semilla de leguminosa con alto contenido proteico y glucídico.

Empieza por M

Es el aa limitante de las legumbres.

Empieza por N

Sustancias presentes en legumbres y frutos secos que aportan nutrientes beneficiosos.

Empieza por O

Grupo de ácidos grasos presentes en aceites vegetales de frutos secos.

Empieza por P

Tubérculo fundamental, alto en agua y almidón; facilita saciedad.

Empieza por Q

Derivado lácteo, blanco y húmedo que no necesita maduración, se consume poco después de su elaboración

Empieza por R

Las vitaminas y los minerales se consideran unos nutrientes

Empieza por S

Legumbre energética con alto contenido proteico; rica en fibra y vitaminas B.

Empieza por T

Harina obtenida de la mandioca; almidón utilizado en alimentos sin gluten.

Empieza por U

Tipo de consumo globalizado que tienen alimentos como la patata.

Empieza por V

Estructura alargada (como el haba, judía verde, o guisante) que contiene las semillas, los granos, en su interior

Empieza por X

Azúcar-derivado (fibra) presente en algunas legumbres, contributing a la fibra dietética.

Empieza por Y

Tubérculo tropical rico en almidón; base en algunas dietas tropicales.

Empieza por Z

Mineral esencial presente en frutos secos y legumbres.

 
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