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Carbohidratos: A a la Z

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Carbohidratos: A a la Z

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Un juego rápido para identificar términos de carbohidratos por letra.

Created by

Est. Aldo Sebastian Maldonado Velasquez
Est. Aldo Sebastian Maldonado Velasquez
Ecuador

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Carbohidratos: A a la Z
 

Carbohidratos: A a la ZOnline version

Un juego rápido para identificar términos de carbohidratos por letra.

by Est. Aldo Sebastian Maldonado Velasquez
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Polímero lineal de glucosa presente en almidón; forma una estructura menos densa que la ramificada.

Empieza por B

Polímero de glucosa con enlaces beta que se encuentra en granos y hongos, aportando fibra soluble.

Empieza por C

Polímero de glucosa en enlace beta que forma la fibra estructural de las plantas; indigerible por humanos.

Empieza por D

Derivados del almidón obtenidos por hidrólisis, presentes en alimentos y procesos industriales.

Empieza por E

Monosacárido de cuatro carbonos; aldojo de la familia de los azúcares simples.

Empieza por F

Monosacárido de seis carbonos, presente en frutas y miel; altamente dulce.

Empieza por G

Polímero de glucosa para almacenamiento en hígado y músculos; liberado como fuente de energía.

Empieza por H

Compuesto formado por carbono, hidrógeno y oxígeno; grupo de compuestos con utilidad energética.

Empieza por I

Disacárido formado por dos unidades de glucosa unidas por enlace 1-6.

Empieza por J

Solución azucarada obtenida de caña o maíz; fuente de azúcares simples para endulzar.

Empieza por L

Disacárido formado por glucosa y galactosa presente en la leche.

Empieza por M

Disacárido formado por dos unidades de glucosa unidas por enlace α-1,4.

Empieza por N

Término del grupo de polisacáridos; estructura azucarada compleja presente en ciertos tejidos vegetales.

Empieza por O

Cadena corta de azúcares simples, típicamente entre 3 y 10 unidades.

Empieza por P

Macroazúcar formado por largas cadenas de unidades de glucosa unidas por enlaces glicosídicos.

Empieza por Q

Compuesto de la pared celular de hongos y crustáceos; componente azucarado derivado de la quita.

Empieza por R

Disacárido/ trisacárido compuesto por galactosa, glucosa y fructosa; presente en algunas legumbres.

Empieza por S

Grupo de compuestos orgánicos formados por carbohidratos simples o combinados.

Empieza por T

Disacárido formado por dos moléculas de glucosa unidas por enlace 1-1.

Empieza por U

Derivado de madera; polisacárido estructural en algunas plantas.

Empieza por V

Término usado para describir un derivado azucarado de bajo peso molecular en contextos educativos.

Empieza por X

Polisacárido de plantas formado por unidades de xilosa enlazadas con glucosa.

Empieza por Y

Fuente de almidón vegetal; raíz rica en carbohidratos complejos.

Empieza por Z

Líquido que contiene azúcares naturales extraídos de frutas; fuente de carbohidratos simples.

 
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