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A-Z de la Seguridad Alimentaria

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A-Z de la Seguridad Alimentaria

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Descubre una palabra y su pista para cada letra.

Created by

Grecia Alfonzo
Grecia Alfonzo
Spain

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A-Z de la Seguridad Alimentaria
 

A-Z de la Seguridad AlimentariaOnline version

Descubre una palabra y su pista para cada letra.

by Grecia Alfonzo
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Sustancia que puede provocar reacciones adversas en algunas personas

Empieza por B

Organismos microscópicos que pueden contaminar alimentos y causar enfermedades.

Empieza por C

Presencia de agentes extraños o peligrosos en un alimento.

Empieza por D

Proceso para eliminar microorganismos mediante calor o productos químicos.

Empieza por E

Colocación de información obligatoria en el empaque para identificar ingredientes, fecha y condiciones de uso.

Empieza por F

Conjunto de medidas para proteger los alimentos de saboteo o contaminación intencionada a lo largo de toda la cadena de producción.

Empieza por G

Conjunto de recomendaciones para manipular y almacenar alimentos de forma segura.

Empieza por H

Conjunto de prácticas para evitar la contaminación de alimentos.

Empieza por I

Estado de no presentar riesgos para la salud cuando se consume.

Empieza por J

Producto para limpiar manos, reduciendo microorganismos.

Empieza por L

Microorganismo usado en fermentación pero que puede contaminar si no se controla correctamente

Empieza por M

Acciones de preparación y manejo de alimentos.

Empieza por N

Ciencia que estudia los nutrientes y la alimentación saludable

Empieza por O

Proceso químico que altera sabor y calidad de alimentos.

Empieza por P

Residuos químicos de agroquímicos que pueden quedar en productos.

Empieza por Q

Relativo a sustancias que pueden estar presentes como contaminantes.

Empieza por R

Restos producidos a lo largo de la fabricación que pueden ser peligrosos o no.

Empieza por S

Conjunto de medidas para evitar daños a la salud.

Empieza por T

Variable clave para impedir crecimiento de microorganismos.

Empieza por U

Ropa o prenda que protege el alimento de contaminantes.

Empieza por V

Microorganismo que puede transmitirse a través de alimentos y producir enfermedades.

Contiene la X

Se dice de una sustancia peligrosa producida por ejemplo, por microorganismos como Clostridium botulinum, capaz de causar enfermedades graves si contamina los alimentos.

Empieza por Y

Parte del huevo rica en grasas y vitaminas liposolubles como A, D, E y K

Empieza por Z

Alimento que pierde gran parte de su fibra al quitar la pulpa

 
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