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Rosco de Envasado: conceptos básicos (A–Z)

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Rosco de Envasado: conceptos básicos (A–Z)

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Un rosco rápido con conceptos básicos de envasado para repaso.

Created by

ELENA
ELENA
Spain

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Rosco de Envasado: conceptos básicos (A–Z)
 

Rosco de Envasado: conceptos básicos (A–Z)Online version

Un rosco rápido con conceptos básicos de envasado para repaso.

by ELENA
A
B
C
D
E
F
G
H
I
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Mezcla de gases utilizada en el interior del envase para alargar la vida útil del alimento.

Empieza por B

Envase rígido de vidrio o plástico que protege su contenido y facilita su manipulación.

Empieza por C

Dispositivo que sella el envase para mantener hermeticidad y evitar contaminación.

Empieza por D

Dispositivos que permiten introducir en cada envase la cantidad precisa de producto

Empieza por E

Colocación de información obligatoria como fecha, lote e ingredientes en el envase.

Empieza por F

Material plástico que ofrece protección y puede agrupar varios envases en un pack.

Empieza por G

Organización de residuos de envases y materiales para facilitar reciclaje y reducción de impacto.

Empieza por H

Conjunto de prácticas para evitar contaminación de alimentos durante el envasado.

Empieza por I

Propiedad de materiales que no interactúan químicamente con el alimento.

Empieza por L

Operación de introducir el producto en el envase hasta la cantidad prevista.

Empieza por M

Producto ácido que se envasa en vidrio por ser químicamente inerte y no interactuar con el mismo

Empieza por N

Reglas de seguridad, higiene y medio ambiente aplicables al envasado.

Empieza por O

Gas que se controla en atmósferas y envases para evitar oxidación y deterioro.

Empieza por P

Envase que está en contacto directo con el alimento

Contiene la Q

Se utilizan inyectores o sistemas de inyección para añadirlos de forma controlada

Empieza por R

Proceso de reutilización de envases y materiales tras su uso, para crear otras materias primas

Empieza por S

Proceso de cierre que mantiene hermeticidad y evita recontaminación.

Empieza por T

Capacidad de rastrear origen, lote e fecha de un alimento a lo largo de la cadena.

Contiene la U

Tipo de envase que agrupa varios envases primarios para facilitar la manipulación y la venta en conjunto.

Empieza por V

Debe favorecerse en el envasado de productos frescos

Contiene la X

El envasado prolonga la vida útil del alimento, manteniendo sus características de sabor, olor, color y...

Contiene la Y

Tipo de envase que nos dan en el danonino del McDonalds

Empieza por Z

Área de la máquina donde se asegura el cierre correcto para evitar fugas.

 
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