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A-Z de la Clase de Cocina

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A-Z de la Clase de Cocina

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Una palabra por letra para iniciar la clase.

Created by

Lady kristty Oncoy Yauri de Blaz
Lady kristty Oncoy Yauri de Blaz
Peru

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A-Z de la Clase de Cocina
 

A-Z de la Clase de CocinaOnline version

Una palabra por letra para iniciar la clase.

by Lady kristty Oncoy Yauri de Blaz
A
B
C
D
E
G
H
I
J
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Higiene personal, especialmente lavado de manos y uñas, antes de manipular alimentos.

Empieza por B

Prenda de vestir blanca que cubre el torso para evitar contaminar alimentos.

Empieza por C

Herramienta principal para cortar alimentos; debe estar afilado y limpio.

Empieza por D

Proceso de eliminar gérmenes de superficies y utensilios.

Empieza por E

Colocar rótulos en envases para identificar contenido y fecha.

Empieza por G

Protección para las manos al manipular comida cruda o cocida.

Empieza por H

Conjunto de prácticas para evitar contaminación de alimentos.

Empieza por I

Normas dadas por el instructor al comenzar la clase.

Empieza por J

Producto para lavar manos y superficies.

Empieza por M

Conjunto de utensilios, recipientes y envases necesarios para la clase.

Empieza por N

Reglas de seguridad e higiene que se deben seguir al cocinar.

Empieza por O

Organización previa de utensilios e ingredientes para agilizar la clase.

Empieza por P

Conjunto de pasos para garantizar seguridad alimentaria.

Empieza por Q

Producto lácteo que puede emplearse como ingrediente, preparado para clase.

Empieza por R

Recipiente para almacenar y transportar ingredientes o desechos.

Empieza por S

Precauciones para evitar accidentes en la cocina.

Empieza por T

Superficie para cortar alimentos de forma segura.

Empieza por U

Ropa estandarizada para evitar contaminaciones.

Empieza por V

Recipientes transparentes para medir y servir líquidos.

Empieza por X

Edulcorante utilizado como alternativa al azúcar en algunas preparaciones.

Empieza por Y

Producto lácteo fermentado usado como ingrediente o degustación en clase.

Empieza por Z

Herramienta para rallar la piel de cítricos y añadir aroma.

 
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