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Azúcar y salud: Quiz

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Conoce el azúcar y tu salud.

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erika paredes
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Ecuador

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Azúcar y salud: Quiz
 

Azúcar y salud: QuizOnline version

Conoce el azúcar y tu salud.

by erika paredes
1

Según la OMS, ¿cuál es el límite ideal de cucharaditas de azúcar al día para un adulto?

2

¿Cuál de estas provincias ecuatoriana tiene el índice de sobrepeso más alto?

3

¿Qué efecto tiene el azúcar en el riesgo metabólico?

4

¿Cuál es el principal "enemigo silencioso" del oficinista en ciudades como Quito o Guayaquil?

5

¿Cuál de estos platos tradicionales ecuatorianos genera mayor sobrepeso?

6

¿Cuál de estos platos es considerado un 'superalimento' por su altísimo contenido de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales?

Explicación

Este plato es el principal promotor del sobrepeso debido a su cocción en manteca de cerdo, lo que eleva drásticamente las grasas saturadas y las calorías totales. Al acompañarse habitualmente de maduro frito y llapingachos, se crea una combinación de almidones y grasas que el cuerpo almacena con facilidad, especialmente porque una sola porción puede cubrir más del 50% del requerimiento calórico diario de una persona.

Es considerada la mejor opción por ser un alimento completo que aporta los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce. A diferencia de otros cereales, la quinua ofrece una combinación superior de proteína, fibra y minerales como el hierro y magnesio, lo que ayuda a mantener la masa muscular y mejora la digestión sin provocar picos bruscos de azúcar.

 
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