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REPASO DEL TEMA

Created by

casilda viñolo
casilda viñolo
Spain

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REPASO DEL TEMA

by casilda viñolo
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Z

Empieza por A

MUEBLE DE APOYO QUE ESTÁ EN SALA DONDE GUARDAMOS LA MANTELERÍA, CRISTALERÍA Y CUBERTERÍA

Empieza por B

TIPO DE RESTAURANTE DONDE EL CLIENTE SE SIRVE ÉL MISMO. ES MUY TÍPICO EN HOTELES Y PUEDE SER DE PRECIO POR PESO O LIBRE.

Empieza por C

LA CAFETERA DE SIFÓN QUE SE USA PARA HACER CAFÉ A LA VISTA DEL CLIENTE

Empieza por D

RETIRAR LAS COSAS DE LA MESA

Empieza por E

CAFÉ SOLO CORTO

Empieza por F

CUANDO LAS LEVADURAS SE COMEN EL AZÚCAR Y LAS DESECHAN EN FORMA DE ALCOHOL

Empieza por G

CARRO DE SERVICIO

Empieza por H

+

Empieza por I

SERVICIO QUE SE REALIZA POR LA IZQUIERDA, CON LAS PINZAS Y QUE EL CAMARERO PONE LA COMIDA EN EL PLATO DEL CLIENTE

Empieza por J

HAY DE SECTOR Y DE RANGO

Empieza por L

SI UN DESTILADO LLEVA AZÚCAR AÑADIDA ES UN...

Empieza por M

CAFÉ DE GIBBSON QUE CONSISTE EN UN CAFÉ SOLO Y UNA CUCHARADA DE CREMA DE LECHE

Empieza por N

CORTADO SIN LECHE CONDENSADA

Contiene la Ñ

LA ETIQUETA DE VINO SE MUESTRA PORQUE ES MUY IMPORTANTE QUE EL CLIENTE VEA LA...

Contiene la O

DESTILADO QUE SE OBTIENE DE LA FERMENTACIÓN DE LA CAÑA DE AZÚCAR

Empieza por P

EL CUCHILLO DEL PESCADO

Contiene la Q

APARATO QUE SIRVE PARA DESTILAR Y QUE SUELE SER DE COBRE

Empieza por R

SERVICIO DONDE SE TERMINA UNA ELABORACIÓN A LA VISTA DEL CLIENTE

Empieza por S

PLATO DONDE SE SIRVEN LAS SOPAS

Empieza por T

SI UN CORTADO NATURAL SE HACE EN UN VASO, UN CAFÉ CON LECHE SE HACE EN UNA...

Empieza por U

EL VINO SE HACE CON ESTA FRUTA

Empieza por V

VINO AROMATIZADO QUE ES APERITIVO

Contiene la X

EXPRESIÓN QUE ESCRIBIMOS EN LA COMANDA PARA PONER LOS COMENSALES

Empieza por Z

BARRAQUITO ESPECIAL

 
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