Prueba de conocimiento, teniendo en cuenta lo establecido en el video adjunto.
1
Which category of inventory refers to items that have been partially processed but are not yet ready for sale, such as a half-assembled vehicle?
2
What is the primary objective of maintaining 'Safety stock' in a warehouse?
3
In the context of inventory management, what does the EOQ (Economic Order Quantity) help a business calculate?
4
Which inventory management technique is specifically vital for industries dealing with perishable goods like pharmaceuticals or food?
5
What is 'dead stock' in an inventory management system?
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Según las fuentes, existe una distinción clave entre el estado de los materiales en el proceso de producción:
* **Materias Primas (Raw Materials):** Estas son los **materiales básicos** que se utilizan para producir bienes, pero que **aún no han sido procesados**. Por ejemplo, si fabricas muebles, tus materias primas serían la madera, los clavos y la pintura en su estado original.
* **Trabajo en Curso (Work in Progress - WIP):** Esta categoría se refiere específicamente a artículos que **ya están en el proceso de ser fabricados**, pero que aún no están terminados. Las fuentes utilizan exactamente el ejemplo que mencionas: para un fabricante de automóviles, un **vehículo medio ensamblado** que todavía está pasando por varias etapas de producción se considera "Work in Progress".
El **stock de seguridad (Safety stock)** es fundamental en la logística moderna. Basándome en las fuentes, aquí te explico más a fondo este concepto para que profundices en tu aprendizaje:
¿Qué es exactamente el Stock de Seguridad?
Se define como el **inventario extra** que una empresa mantiene en sus almacenes. No es el inventario que se espera vender normalmente, sino una reserva adicional que actúa como un **amortiguador (buffer)** en caso de que algo salga mal en la cadena de suministro.
¿Por qué es tan importante mantenerlo?
El objetivo principal, como bien señalaste, es proteger a la empresa contra dos situaciones imprevistas:
* **Picos inesperados en la demanda:** Cuando de repente los clientes compran mucho más de lo que habías pronosticado.
* **Interrupciones en la cadena de suministro:** Retrasos por parte de los proveedores o problemas en el transporte.
¿Qué es el EOQ (Economic Order Quantity)?
El EOQ, o Cantidad Económica de Pedido, es una fórmula que las empresas utilizan para determinar el tamaño ideal de un pedido. Su objetivo principal es encontrar un equilibrio o "punto óptimo" para minimizar dos tipos de costos específicos:
Costos de pedido (Ordering costs): Lo que cuesta procesar y recibir cada orden.
Costos de mantenimiento (Holding costs): Lo que cuesta tener la mercancía guardada (bodega, seguros, etc.).
Al calcular el EOQ, una empresa evita pedir de más (lo que subiría los costos de almacenamiento) o pedir muy poco pero muy seguido (lo que subiría los costos de envío y gestión)
¿Por qué el FIFO es vital para productos perecederos?
La técnica FIFO (First In, First Out), o "Primero en entrar, primero en salir", establece que los productos más antiguos en el inventario deben ser los primeros en venderse o utilizarse.
Las fuentes destacan que este método es especialmente importante en industrias con bienes perecederos, como los alimentos y los productos farmacéuticos, porque garantiza que los artículos no se queden en el estante hasta que caduquen o se echen a perder. Si no se sigue el orden cronológico de entrada, una empresa corre el riesgo de que los productos se vuelvan inutilizables, lo que genera pérdidas financieras directas.
¿Qué es el "Dead Stock" (Stock Muerto)?
Según las fuentes, el dead stock se refiere específicamente al inventario no vendido que ya no tiene demanda.
Por qué ocurre: Generalmente sucede porque el producto se ha vuelto obsoleto o ha pasado de moda. Un ejemplo común son las tiendas de ropa que se quedan con prendas de temporadas pasadas que ya nadie quiere comprar.
El problema: Este inventario "muerto" drena los recursos de la empresa porque ocupa espacio en el almacén y mantiene el dinero (capital) atrapado en productos que no se mueven.
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