New game
Download
Get Academic Plan
Share game
Integrate it into your platform

You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.
Download
You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Google Classroom with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Google Classroom, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Microsoft Teams with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Microsoft Teams, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Downloading games is an exclusive feature for users with an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get your Academic Plan or your Commercial Plan now and start integrating your games into your LMS, website or blog.

If you wish, you can download a demo game here and test its integration:

Alfabeto de Métodos de Conservación

Alphabet

Played 34 %Accuracy 71 Average time 13:21

About this activity

Métodos para conservar alimento

Created by

Colombia

Download the paper version to play

Make your own free game from our game creator
Compete against your friends to see who gets the best score in this game

Top Games

%
Anonymous
Anonymous
%
%
%
You have exceeded the maximum number of games you can print with your current Plan.

To print as many games as you want, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Print your game
Alfabeto de Métodos de Conservación
 

Alfabeto de Métodos de ConservaciónOnline version

Métodos para conservar alimento

by Laura Ortiz
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
Y

Empieza por A

Proceso de cocinar o curar alimentos con humo para alargar su vida útil y aportar aroma.

Empieza por B

Tratamiento que impide el crecimiento de bacterias sin eliminarlas por completo.

Empieza por C

Enfriamiento extremo para detener microorganismos y conservar textura y sabor.

Empieza por D

Se elimina la mayor parte del agua para reducir las pérdidas por microorganismos.

Empieza por E

Calentamiento o tratamiento para eliminar microorganismos presentes.

Empieza por F

Transformación de azúcares por microorganismos para prolongar la estabilidad y aportar sabor.

Empieza por G

Aplicación de gases para conservar y envasar, reduciendo la actividad microbiana.

Empieza por H

Conjunto de prácticas para reducir microorganismos y contaminantes en alimentos.

Empieza por I

Disminución de la actividad microbiana mediante condiciones o aditivos seguros.

Empieza por J

Solución azucarada usada para preservar o encantar productos, a veces como recubrimiento.

Empieza por L

Desecación por frío extremo que congela y elimina el agua por sublimación.

Empieza por M

Remojo en líquido para extraer compuestos y mejorar conservación o sabor.

Empieza por N

Envase con atmósfera rica en nitrógeno para frenar la oxidación y el deterioro.

Empieza por O

Prevención o control de cambios no deseados provocados por el oxígeno.

Empieza por P

Calentamiento breve para reducir microorganismos sin dañar el producto.

Empieza por Q

Uso de aditivos seguros para evitar el deterioro y prolongar la vida útil.

Empieza por R

Mantener temperaturas bajas para ralentizar microorganismos y enzimación.

Empieza por S

Uso de sal para extraer agua y dificultar el crecimiento microbiano.

Empieza por T

Control progresivo de temperatura para estabilizar y conservar alimentos.

Empieza por U

Congelación a muy baja temperatura para preservar textura y nutrientes.

Empieza por V

Envase sin aire para reducir oxidación y proliferación bacteriana.

Empieza por Y

Es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche[5]​ por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus.

Are you sure you want to leave the page?

If you leave the page, you will lose your game progress.