Quiz de CarbohidratosOnline version Conoce los carbohidratos clave by Ezequiel Saldaña Ramon 1 ¿Cuál es la unidad química básica de los carbohidratos? a Polisacáridos b Azúcares polares c Monosacáridos d Disacáridos 2 ¿Qué enlace une dos monosacáridos? a Enlace fosfodiéster b Enlace glucosídico c Enlace peptídico d Enlace glucolipídico 3 ¿Cuál es un ejemplo de disacárido? a Sacarosa b Fructosa c Ribosa d Glucosa 4 ¿Qué carbohidrato almacena energía en los humanos? a Glucógeno b Almidón c Celulosa d Quitina 5 ¿Cuál es el principal polisacárido de las plantas? a Glicógeno b Celulosa c Quitina d Almidón 6 ¿Qué función cumple la fibra dietética? a No se digiere y favorece el tránsito intestinal b Proporciona energía rápida c Aumenta la conversión de grasa d Se digiere para absorber azúcares 7 ¿Qué carbohidrato se recomienda para un aporte rápido de energía en actividad física? a Ribosa b Glucosa c Fructosa d Galactosa 8 ¿Qué carbohidrato no se digiere en el intestino delgado de la mayoría de adultos? a Maltosa b Fibra (celulosa) c Glucosa d Fructosa 9 ¿Cuál es la unidad repetitiva en cadenas largas de carbohidratos? a Disacárido b Lipidolgalacto c Polisacárido d Monosacárido 10 ¿Qué carbohidrato se encuentra principalmente en las frutas? a Galactosa b Glucosa c Fructosa d Maltosa
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