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Alfabeto de Nutrición y Higiene

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Alfabeto de Nutrición y Higiene

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Juego sobre manejo de alimentos y higiene

Created by

Yoisyvaleria Monasterio
Yoisyvaleria Monasterio
Bolivia

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Alfabeto de Nutrición y Higiene
 

Alfabeto de Nutrición y HigieneOnline version

Juego sobre manejo de alimentos y higiene

by Yoisyvaleria Monasterio
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Conjunto de sustancias que proporcionan energía y nutrientes al cuerpo.

Empieza por B

Medidas para evitar contagios y preservar la seguridad de los alimentos.

Empieza por C

Presencia de agentes no deseados que comprometen la inocuidad de lo que se consume.

Empieza por D

Proceso para eliminar microorganismos y reducir riesgos en superficies.

Empieza por E

Rotulado con información sobre fecha, contenido y condiciones de uso.

Empieza por F

Estado de baja temperatura usado para conservar alimentos.

Empieza por G

Microorganismo que puede estar presente en alimentos y superficies.

Empieza por H

Conjunto de prácticas para mantener la limpieza y evitar contagios.

Empieza por I

Ausencia de riesgos que puedan dañar la salud por consumo.

Empieza por J

Producto usado para eliminar grasa y microorganismos al lavar manos.

Empieza por L

Acción de limpiar con agua y jabón para eliminar suciedad.

Empieza por M

Organismos minúsculos que pueden afectar la calidad de los alimentos.

Empieza por N

Reglas y guías para manipular, almacenar y servir alimentos.

Empieza por O

Orden en la cocina para facilitar manipulación segura.

Empieza por P

Riesgo de daño por consumo, mal manejo o contaminación.

Empieza por Q

Estudio de sustancias y reacciones relevantes para conservar alimentos.

Empieza por R

Conservación mediante temperaturas bajas para evitar deterioro.

Empieza por S

Bacteria que puede causar enfermedad si se consume en alimentos.

Empieza por T

Nivel de calor o frío que afecta la seguridad y calidad.

Empieza por U

Aplicación correcta de utensilios, recipientes y técnicas.

Empieza por V

Compuestos esenciales para funciones del cuerpo presentes en la dieta.

Empieza por X

Azúcar alternativo que no favorece caries y se usa en some productos.

Empieza por Y

Producto lácteo fermentado rico en probióticos y calcio.

Empieza por Z

Líquido obtenido de frutas o verduras, fuente de vitaminas.

 
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