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Alfabeto de comidas peruanas

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Delicias del Perú

Created by

Jonathan Megarejo mallma
Jonathan Megarejo mallma
Peru

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Alfabeto de comidas peruanas
 

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Delicias del Perú

by Jonathan Megarejo mallma
A
B
C
D
E
F
G
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Plato cremoso de pollo deshilachado en salsa de ají amarillo, servido con arroz.

Empieza por B

Tiras de carne frita con ajíes, hongos y tomate en una salsa picante.

Empieza por C

Pescado fresco marinado en limón con cebolla, ají y cilantro.

Empieza por D

Postre dulce de leche espeso, usado en variados dulces peruanos.

Empieza por E

Pescado cocido en vinagre, ají y especias, acompañado de cebolla y camote.

Empieza por F

Pasta en salsa cremosa de ají amarillo y queso, con aceitunas y perejil.

Empieza por G

Sopa fría de maíz, ají y hierbas, típica de cadenas de mercados andinos.

Empieza por I

Bebida gaseosa de sabor único, muy popular en el país.

Empieza por J

Peces y mariscos fritos en capa crujiente, servidos con salsa.

Empieza por L

Tiras de res salteadas con cebolla, tomate y sazonadas con salsa de soja.

Empieza por M

Postre espeso de maíz morado, frejol y especias, servido frío.

Empieza por N

Postre dulce tradicional elaborado en fiestas y celebraciones.

Empieza por O

Papas cubiertas con salsa de ají, maní y hierbas aromáticas.

Empieza por P

Dulces fritos a base de batata y papa, acompañados de miel de chancaca.

Empieza por Q

Cereal andino nutritivo usado en guisos y ensaladas.

Empieza por R

Pimiento picante relleno de carne y especias, horneado.

Empieza por S

Sopa espesa dominical de trigo, carne, garbanzos y verduras.

Empieza por T

Plátano verde frito triturado mezclado con chicharrón o manteca.

Empieza por U

Salsa espesa con ají amarillo, ajo y tomate para acompañar.

Empieza por V

Guiso tradicional de carne de vicuña, sazonado con ají y hierbas.

Empieza por X

Plato vegetariano con quinoa, verduras y especias aromáticas.

Empieza por Y

Raíz frita crujiente, servida con una salsa picante de ají.

Empieza por Z

Calabaza asada o salteada con glaseado dulce-salado.

 
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