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Desafío sobre vida útil y procesos clave

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Entrenamiento Revolución
Entrenamiento Revolución
Mexico

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Desafío sobre vida útil y procesos clave

by Entrenamiento Revolución
1

¿Cuánto dura reposando el Cold Brew?

2

¿Qué tiempo de vida tiene el café colado según la guía?

3

¿En qué zona geográfica se sitúa el cinturón del café?

4

¿Cuánto dura el tiempo de vida de huevo en HHU?

5

¿Cuanto tiempo de vida después de descongelación tiene el pan brioche?

6

Cuanto se necesita de sal de almidón para la receta de un 1 kg de huevo

7

¿Cuántos pumps de chocolate blanco se necesitan para el mocha blanco grande?

8

¿Cuál es la nomenclatura correcta para un vainilla chai descafeinado con leche de almendra y stevia?

Respuesta escrita

9

¿Cuales son los valores de la marca?

Respuesta escrita

10

¿En qué año llega Tim Hortons a México?

11

¿Cuál es el rango de peso para calibrar la tolva en donas y timbits?

Respuesta escrita

12

¿Cuanto de agua y de té verde lleva el refresher de limo?

Respuesta escrita

Explicación

El Cold Brew requiere reposo en agua por 16 horas.

El café colado tiene una vida útil de 1 hora.

El cinturón del café es la franja entre los trópicos.

En HHU, el huevo tiene vida de 2 horas.

 
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