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Alimentos y nutrientes

Created by

Miren
Miren
Spain

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Alfabeto Nutricional
 

Alfabeto NutricionalOnline version

Alimentos y nutrientes

by Miren
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Empieza por A

Empieza por B

Verdura rica en vitaminas, minerales y antioxidantes

Empieza por C

Mineral esencial para la estructura ósea y el funcionamiento muscular.

Empieza por D

Proceso por el cual los alimentos se descomponen para liberar nutrientes.

Empieza por E

Capacidad de realizar trabajo por el cuerpo mediante transferencia de calor o química.

Empieza por F

Componente de origen vegetal que favorece la función intestinal.

Empieza por G

QR

Sustancias lipídicas que almacenan energía y se asocian a funciones celulares.

Empieza por H

Combinaciones de carbono y agua que aportan energía de liberación rápida.

Empieza por I

Hormona producida por el páncreas relacionada con la glucosa

Empieza por J

Raíz aromática, antiinflamatoria, digestiva y antioxidante

Empieza por K

Unidad habitual para expresar la energía de los alimentos.

Contiene la L

Moléculas lipídicas que proporcionan energía y componen membranas celulares.

Empieza por M

Conjunto de reacciones químicas que transforman nutrientes en energía y tejidos.

Empieza por N

Sustancias necesarias para el crecimiento, mantenimiento y funciones vitales.

Contiene la Ñ

Carne bovina joven

Contiene la O

Exceso de grasa corporal con impacto en la salud

Empieza por P

QR

Nutrientes con función estructural y reparadora; formadas por aminoácidos.

Empieza por Q

Semilla rica en fibra y proteínas de origen vegetal.

Empieza por R

Porción medida de alimento destinada a una comida.

Empieza por S

Sensación fisiológica que aparece después de comer y que indica al organismo que no necesita más alimento

Empieza por T

Principal tipo de grasa en la sangre y reserva energética.

Empieza por U

Alimentos industriales elaborados a partir de ingredientes refinados y aditivos

Empieza por V

QR

Contiene la W

Fruta rica en vitamina C y fibra

Empieza por X

Edulcorante natural presente en frutas y verduras, utilizado como sustituto del azúcar.

Empieza por Y

Empieza por Z

Un micronutriente esencial que participa en la inmunidad, la cicatrización, la síntesis de ADN y el metabolismo de proteínas y carbohidratos

 
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