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Alfabeto de Alimentos y Química

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Alfabeto de Alimentos y Química

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Alimentos y su química en la tabla periódica

Created by

DIEGO Y LA PLASTILINA VALECILLOS
DIEGO Y LA PLASTILINA VALECILLOS
Venezuela

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Alfabeto de Alimentos y Química
 

Alfabeto de Alimentos y QuímicaOnline version

Alimentos y su química en la tabla periódica

by DIEGO Y LA PLASTILINA VALECILLOS
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Líquido incoloro y universal, disolvente clave en procesos alimentarios, formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Empieza por B

Verdura verde rica en fibra, vitaminas y minerales que contribuyen al aporte nutricional diario.

Empieza por C

Mineral esencial para dientes y huesos, presente en lácteos y algunas verduras.

Empieza por D

Azúcar simple derivado de la glucosa, fuente rápida de energía en productos alimentarios.

Empieza por E

Proteína que acelera reacciones químicas en alimentos, como lactasa y amilasa.

Empieza por F

Conjunto de carbohidratos no digeribles que mejora el tránsito intestinal y la saciedad.

Empieza por G

Azúcar sencillo clave para la energetización celular, presente en miel y frutas.

Empieza por H

Mineral esencial para la hemoglobina y el transporte de oxígeno en la sangre.

Empieza por I

Fibra soluble presente en alcachofa, ajo y chicoria, que actúa como prebiótico.

Empieza por J

Fruta rojiza de la planta Solanum que aporta agua, potasio y pigmentos vegetales.

Empieza por L

Disacárido de glucosa y galactosa presente en la leche y productos lácteos.

Empieza por M

Mineral necesario para enzimas, síntesis de proteínas y función muscular.

Empieza por N

Forma en que las plantas asimilan nitrógeno para almacenar en tejidos vegetales.

Empieza por P

Macromolécula que forma estructuras y enzimas, derivada de aminoácidos en alimentos.

Empieza por Q

Flavonoide antioxidante presente en piel y carnosos vegetales como manzanas y cebollas.

Empieza por R

Raíz picante de uso culinario; aporta agua, fibra y compuestos sulfurados.

Empieza por S

Mineral clave para equilibrio hídrico y transmisión nerviosa, presente en sal.

Empieza por T

Vitamina liposoluble con función antioxidante, encontrada en aceites y frutos secos.

Empieza por U

Fruta jugosa con azúcares simples y antioxidantes, consumida fresca o seca.

Empieza por V

Antioxidante ácido que ayuda a la formación de colágeno y se encuentra en cítricos.

Empieza por X

Alcohol de azúcar utilizado como edulcorante en productos vaciados de calor.

Empieza por Y

Mineral esencial para hormonas tiroideas y desarrollo; presente en pescados y algas.

Empieza por Z

Mineral necesario para metabolismo y sistema inmunitario, presente en carnes y granos.

 
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