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Higiene personal en planta de alimentos

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Higiene personal en planta de alimentos

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Normas clave de higiene personal

Created by

Paula Montañez
Paula Montañez
Colombia

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Higiene personal en planta de alimentos
 

Higiene personal en planta de alimentosOnline version

Normas clave de higiene personal

by Paula Montañez
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
Z

Empieza por A

Conjunto de prácticas para evitar que microorganismos entren en el cuerpo o en los alimentos.

Empieza por B

Prenda que cubre la ropa para evitar contaminación de la línea de producción.

Empieza por C

Calzado cerrado y limpio para evitar contacto de suciedad con los alimentos.

Empieza por D

Eliminación de gérmenes mediante productos aprobados y métodos adecuados.

Empieza por E

Equipo de protección individual utilizado para cubrir piel y ropa durante manipulación.

Empieza por F

Regularidad con la que se realizan lavados y revisiones para evitar transferencias.

Empieza por G

Prendas de protección para manos que evitan contacto directo con alimentos.

Empieza por H

Cuidado de las uñas para prevenir contaminación de productos alimenticios.

Empieza por I

Ropa adecuada que protege al alimento de salpicaduras y suciedad.

Empieza por J

Sustancia para limpiar manos y reducir microorganismos durante el lavado.

Empieza por L

Procedimiento con agua y productos adecuados para eliminar gérmenes.

Empieza por M

Protección para el torso que evita salpicaduras hacia los alimentos.

Empieza por N

Estándares para mantener áreas y manos libres de residuos.

Empieza por O

Prenda integral para cubrir la ropa y proteger el producto.

Empieza por P

Protector para ojos y cara para evitar salpicaduras o salpicaduras.

Empieza por Q

Productos químicos autorizados usados para limpiar y desinfectar.

Empieza por R

Conjunto de prendas que evita transferencia de suciedad a los alimentos.

Empieza por S

Producto para reducir microorganismos en manos o superficies.

Empieza por T

Piezas desechables para secar o limpiar sin generar residuos cruzados.

Empieza por U

Conjunto de ropa de trabajo que mantiene la higiene personal.

Empieza por V

Control continuo de prácticas de higiene para cumplir normas.

Empieza por Z

Área designada donde se controla la higiene para productos alimentarios.

 
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