Quiz de Nutrición y Metabolismo

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Preguntas clave de nutrición y calorimetría

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Licho Lomelí A

Mexico

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Top 10 results

#	Player	Accuracy	time
1	Anonymous August 4, 2026	% 100	00:47
2	Anonymous August 4, 2026	% 90	01:01
3	Anonymous August 4, 2026	% 80	01:47
4	Carolina Félix Navarro May 7, 2026	% 30	02:10

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Quiz de Nutrición y MetabolismoOnline version Preguntas clave de nutrición y calorimetría by Licho Lomelí A 1 1. La caloría utilizada en nutrición se define como: a c) Unidad de energ�a equivalente a 10 Joules b b) Unidad de calor equivalente a 4.18 Joules, usada para medir energía de alimentos c a) La energía necesaria para elevar 1 °C un litro de agua, equivalente a 1 Joule 2 2. La calorimetría indirecta se caracteriza por: a c) Calcular el gasto energético a partir del consumo de O2 y producción de CO2 b b) Ser poco precisa y no recomendada en clínica c a) Medir directamente el calor producido dentro de una cámara cerrada 3 3. Un cociente respiratorio (CR) de 1.0 indica principalmente: a c) Oxidación de proteínas exclusivamente b a) Oxidación de grasas c b) Oxidación de glucosa 4 4. Según los factores de actividad física de SSA, una persona moderadamente activa corresponde a: a a) 10 - 20% b b) 30 - 40% c c) 50 - 70% 5 5. Los factores de Atwater asignan cuántas kcal por gramo a los lípidos: a a) 4 kcal b c) 9 kcal c b) 7 kcal 6 6. La fórmula de Mifflin-St Jeor se caracteriza por: a b) Tener mejor precisión en personas con obesidad y no obesas b a) Sobreestimar el gasto energético en la mayor�a de los pacientes c c) Ser la menos recomendada en clínica 7 7. La ecuación de Cunningham utiliza como predictor principal: a a) Edad y sexo b b) Masa grasa c c) Masa corporal magra (FFM) 8 8. En pacientes con obesidad, las recomendaciones incluyen: a b) Reducir 500 kcal y considerar peso ideal o corregido b c) No ajustar calorías bajo ninguna circunstancia c a) Aumentar 500 kcal al cálculo final 9 9. La termogénesis inducida por la dieta (ETA) suele estimarse como: a b) 10% del GEB b c) 25% del GEB c a) 5% del GEB 10 10. La Academia de Nutrición y Dietética considera como método preferido para determinar requerimientos energéticos: a a) Fórmulas predictivas b c) Calorimetría indirecta c b) Calorimetría directa

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Preguntas clave de nutrición y calorimetría

by Licho Lomelí A

1. La caloría utilizada en nutrición se define como:

c) Unidad de energ�a equivalente a 10 Joules

b) Unidad de calor equivalente a 4.18 Joules, usada para medir energía de alimentos

a) La energía necesaria para elevar 1 °C un litro de agua, equivalente a 1 Joule

2. La calorimetría indirecta se caracteriza por:

c) Calcular el gasto energético a partir del consumo de O2 y producción de CO2

b) Ser poco precisa y no recomendada en clínica

a) Medir directamente el calor producido dentro de una cámara cerrada

3. Un cociente respiratorio (CR) de 1.0 indica principalmente:

c) Oxidación de proteínas exclusivamente

a) Oxidación de grasas

b) Oxidación de glucosa

4. Según los factores de actividad física de SSA, una persona moderadamente activa corresponde a:

a) 10 - 20%

b) 30 - 40%

c) 50 - 70%

5. Los factores de Atwater asignan cuántas kcal por gramo a los lípidos:

a) 4 kcal

c) 9 kcal

b) 7 kcal

6. La fórmula de Mifflin-St Jeor se caracteriza por:

b) Tener mejor precisión en personas con obesidad y no obesas

a) Sobreestimar el gasto energético en la mayor�a de los pacientes

c) Ser la menos recomendada en clínica

7. La ecuación de Cunningham utiliza como predictor principal:

a) Edad y sexo

b) Masa grasa

c) Masa corporal magra (FFM)

8. En pacientes con obesidad, las recomendaciones incluyen:

b) Reducir 500 kcal y considerar peso ideal o corregido

c) No ajustar calorías bajo ninguna circunstancia

a) Aumentar 500 kcal al cálculo final

9. La termogénesis inducida por la dieta (ETA) suele estimarse como:

b) 10% del GEB

c) 25% del GEB

a) 5% del GEB

10. La Academia de Nutrición y Dietética considera como método preferido para determinar requerimientos energéticos:

a) Fórmulas predictivas

c) Calorimetría indirecta

b) Calorimetría directa

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1. La caloría utilizada en nutrición se define como:

2. La calorimetría indirecta se caracteriza por:

3. Un cociente respiratorio (CR) de 1.0 indica principalmente:

4. Según los factores de actividad física de SSA, una persona moderadamente activa corresponde a:

5. Los factores de Atwater asignan cuántas kcal por gramo a los lípidos:

6. La fórmula de Mifflin-St Jeor se caracteriza por:

7. La ecuación de Cunningham utiliza como predictor principal:

8. En pacientes con obesidad, las recomendaciones incluyen:

9. La termogénesis inducida por la dieta (ETA) suele estimarse como:

10. La Academia de Nutrición y Dietética considera como método preferido para determinar requerimientos energéticos: