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Cata Lúdica 15/5

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Cata Lúdica 15/5

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Rosco de Vinos

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Valentina
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Argentina

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Cata Lúdica 15/5
 

Cata Lúdica 15/5Online version

Rosco de Vinos

by Valentina
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
Y
Z

Empieza por A

El año en el que se cosecharon las uvas

Empieza por B

Tipo de vino elaborado con uvas blancas.

Empieza por C

Tapón cilíndrico natural o sintético que sella la botella para proteger el vino del oxígeno.

Empieza por D

Operación que consiste en pasar el vino de la botella a un recipiente de cristal para oxigenarlo o para separar los sedimentos en vinos viejos.

Empieza por E

Especialista responsable de la elaboración del vino en la bodega.

Empieza por F

Proceso químico por el cual las levaduras transforman el azúcar del mosto de la uva en alcohol y dióxido de carbono.

Contiene la G

Reunión donde se prueban y comentan diferentes vinos para descubrir sus características.

Empieza por H

Medida de superficie que usamos para los viñedos

Empieza por I

Vino dulce hecho con uvas congeladas. Término en inglés.

Empieza por J

Vino que no pasó por madera y está pensado para consumirse rápido.

Empieza por L

Microorganismos encargados de transformar el azúcar de la uva en alcohol.

Empieza por M

Nuestra cepa insignia en Argentina.

Empieza por N

Vinos blancos que se elaboran dejando el mosto en contacto prolongado con las pieles de la uva.

Contiene la Ñ

El proceso de dejar reposar el vino en barrica o botella para que gane complejidad con el tiempo.

Empieza por O

Dejar que el vino respire antes de beberlo.

Empieza por P

Tiempo que el sabor del vino se queda vibrando en la boca después de haberlo tragado.

Contiene la Q

Adjetivo que usamos para un vino cuando el alcohol, los taninos y la acidez están en un balance perfecto.

Empieza por R

Tipo de vino que pasa un tiempo mínimo obligatorio de crianza en barrica y botella antes de salir a la venta.

Empieza por S

Experto en servicio y maridaje de los vinos

Empieza por T

Compuestos naturales de la uva que dejan una sensación de sequedad en la boca.

Empieza por U

Sensación untuosa y sedosa en boca, opuesta a la sequedad, que aporta suavidad al vino.

Empieza por V

Variedad de uva blanca, elegante y fresca, originaria de Borgoña, que da vinos con notas a manzana verde.

Contiene la Y

fruto carnoso y generalmente jugoso que contiene semillas en su interior. En viticultura, cada grano de uva.

Empieza por Z

Región o área geográfica donde se cultivan las viñas.

 
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