New game
Download
SCORM download
To be used in an LMS (Moodle, Blackboard...)
Regular download
To be published on a website or blog.
Downloading games is an exclusive feature for users with an Academic Plan or a Commercial Plan.
Get your Academic Plan or your Commercial Plan now and start integrating your games into your LMS, website or blog.
Get Academic Plan
If you wish, you can download a demo game here and test its integration:
Share game
Quiz
Quiz

OLAHAN PANGAN NUSANTARA

Integrate it into your platform
G. Classroom M. Teams
You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.
Download
You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Google Classroom with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Google Classroom, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Microsoft Teams with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Microsoft Teams, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
Downloading games is an exclusive feature for users with an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get your Academic Plan or your Commercial Plan now and start integrating your games into your LMS, website or blog.

If you wish, you can download a demo game here and test its integration:

Get Academic Plan

OLAHAN PANGAN NUSANTARA

Quiz

Played 48
Create copy

About this activity

olahan pangan nusantara

Created by

Reni Ernida
Reni Ernida
Indonesia

Download the paper version to play

Make your own free game from our game creator
Compete against your friends to see who gets the best score in this game
Make challenge

Top Games

 %
Anonymous
Anonymous
 %
%
%
You have exceeded the maximum number of games you can print with your current Plan.

To print as many games as you want, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
Print your game
OLAHAN PANGAN NUSANTARA
 

OLAHAN PANGAN NUSANTARAOnline version

olahan pangan nusantara

by Reni Ernida
1

1. Apa langkah awal dalam merancang produk olahan pangan nusantara untuk pasar?

2

Dalam praktik penyajian tradisional, pemilihan kemasan untuk produk olahan pangan seperti lupis, klepon, atau pukis sebaiknya juga mempertimbangkan unsur alami dan nilai filosofisnya. Di bawah ini, manakah pertimbangan utama yang paling sesuai dengan prinsip pengemasan tradisional yang baik?

3

Elemen apa yang perlu jelas pada label nutrisi produk olahan pangan nusantara?

4

Tehknik penyajian apa yang cocok untuk hidangan nusantara dalam display?

5

Dalam desain produk, bagaimana sebaiknya menentukan varian rasa?

Choose one or more answers

6

Contoh bahan nabati dari kelompok kacang-kacangan adalah ....

7

Berikut yang termasuk penyedap adalah ....

8

Lupis ketan biasanya dimasak dengan teknik ....

9

Pukis topping cokelat umumnya dimasak menggunakan alat modern berupa ....

10

9.Keripik pisang lebih tahan lama jika dikemas menggunakan ....

11

Teknik pengolahan yang dilakukan dengan cara merebus termasuk teknik ....

12

Kemasan modern yang digunakan agar makanan tahan lama dan kedap udara adalah ....

13

1

14

Seorang penjual kue tradisional memproduksi lupis dan pukis. Biaya total untuk membuat 80 buah kue pukis adalah Rp160.000. Jika kue-kue tersebut dijual dengan harga Rp3.000 per buah dan semuanya habis terjual, berapakah total keuntungan (laba) yang diperoleh dari penjualan kue pukis tersebut?

15

Dalam merancang dan mengembangkan produk olahan pangan Nusantara untuk target pasar modern atau spesifik, langkah awal yang paling tepat dan krusial untuk dilakukan oleh seorang wirausahawan adalah...

Feedback

Memahami siapa yang akan membeli membantu arah desain dan varian produk.

Penyajian lokal memperkuat nilai budaya produk.

Nutrisi per porsi informatif; memenuhi regulasi.

Kesesuaian budaya meningkatkan pengalaman konsumen.

Riset regional bantu tawarkan varian relevan.

 
Are you sure you want to leave the page?

If you leave the page, you will lose your game progress.