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Carbohidratos y proteínas

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Quiz sobre macronutrientes

Created by

Yonilka Torrez
Yonilka Torrez
Panama

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Carbohidratos y proteínas
 

Carbohidratos y proteínasOnline version

Quiz sobre macronutrientes

by Yonilka Torrez
1

¿Qué función principal cumplen los carbohidratos en la célula?

2

¿Qué es una proteína?

3

¿Cuáles son los monosacáridos comunes en la nutrición humana?

4

¿Qué enlace une los azúcares en un disacárido?

5

¿Qué función tienen las proteínas estructurales?

6

¿Qué grupo funcional caracteriza a los aminoácidos?

7

¿Qué es la síntesis de proteínas?

8

¿Qué macroelementos son constituyentes de proteínas?

9

¿Qué proceso convierte proteínas en aminoácidos?

10

¿Qué diferencia a los carbohidratos simples de los complejos?

Explicación

Los carbohidratos suministran energía rápida en forma de glucosa.

Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos.

Los monosacáridos más comunes son glucosa, fructosa y galactosa.

Un disacárido se une por un enlace glucosídico entre dos azúcares.

Las proteínas estructurales dan soporte y forman tejidos.

Cada aminoácido tiene un grupo amino y un grupo carboxilo.

La síntesis de proteínas es la traducción de aminoácidos en cadenas proteicas.

Las proteínas están formadas por C, H, O, y N (y a veces S).

La proteólisis descompone proteínas en aminoácidos.

Los simples (azúcares simples) tienen menos enlaces y pueden absorberse rápido.

 
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