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TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS PRIMER PARCIAL

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TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS PRIMER PARCIAL

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CONCEPTOS BÁSICOS

Created by

Sharon Alejandra Pacheco Rivera
Sharon Alejandra Pacheco Rivera
Mexico

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TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS PRIMER PARCIAL
 

TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS PRIMER PARCIALOnline version

CONCEPTOS BÁSICOS

by Sharon Alejandra Pacheco Rivera
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
R
S
T
V
X
A
D
G
O
P
S

Empieza por A

Cantidad máxima de una sustancia que puede consumirse diariamente durante toda la vida sin riesgo.

Empieza por B

Proceso mediante el cual el organismo transforma sustancias tóxicas para facilitar su eliminación.

Empieza por C

Capacidad de una sustancia para producir cáncer.

Empieza por D

Dosis que causa la muerte del 50% de los individuos expuestos.

Empieza por E

Proceso por el cual el organismo elimina sustancias tóxicas.

Empieza por F

Etapa de biotransformación donde se modifican moléculas introduciendo grupos funcionales.

Empieza por G

Capacidad de una sustancia para dañar el material genético.

Empieza por H

Médico griego que relacionó síntomas de intoxicación con enfermedades.

Empieza por I

Vía de exposición donde el tóxico entra por respiración.

Empieza por J

Científico que desarrolló el ensayo para detectar arsénico.

Empieza por L

Dosis mínima donde se observan efectos adversos.

Empieza por M

Capacidad de producir mutaciones genéticas.

Empieza por N

Dosis más alta sin efectos adversos observables.

Empieza por O

Apellido del Padre de la toxicología forense.

Empieza por P

Médico que afirmó: “La dosis hace el veneno”

Empieza por R

Probabilidad de que ocurra daño bajo ciertas condiciones.

Empieza por S

Interacción donde dos sustancias aumentan su efecto tóxico.

Empieza por T

Estudia los efectos de los tóxicos sobre el organismo.

Empieza por V

Entrada de sustancias tóxicas por la piel.

Empieza por X

Sustancia extraña al organismo.

Empieza por A

Interacción donde una sustancia disminuye el efecto de otra.

Empieza por D

Cantidad de sustancia administrada.

Empieza por G

Factor que influye en susceptibilidad tóxica.

Empieza por O

Vía de exposición por ingestión.

Empieza por P

Documento egipcio con recetas de venenos y antídotos.

Empieza por S

Exposición repetida durante semanas o meses.

 
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