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Palabras y definiciones ISO 22002

Created by

Valeria
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Argentina
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Ruleta PRERREQUISITOS 1
 

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Palabras y definiciones ISO 22002

by Valeria
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Elementos que forman parte de la estructura de la planta, que comunican con el exterior y que deben tener protección para plagas

Empieza por B

Tipo de contaminación que se previene, entre otras, por zonificación de las áreas de proceso.

Empieza por C

Sistemas de limpieza automáticos que deben monitorearse y verificarse.

Empieza por D

Conjunto de actividades para evitar contaminaciones intencionales por motivos ideológicos

Empieza por E

Después de una actividad de mantenimiento se debe liberar la condición higiénica del...

Empieza por F

Actividad prohibida dentro de las áreas productivas

Empieza por G

Conjunto de procesos para planificar, dirigir y controlar las actividades de inocuidad.

Empieza por H

Conjunto de prácticas para mantener condiciones sanitarias adecuadas.

Empieza por I

Garantía de que los alimentos no causarán daño a la salud cuando se consuman.

Empieza por J

Las estaciones de lavamanos deben disponer en forma permanente de...

Empieza por L

Fronteras del sitio/instalaciones para evitar el ingreso y contaminación

Empieza por M

Condiciones externas e internas que rodean las instalaciones y pueden afectar la inocuidad.

Empieza por N

Uno de los alérgenos a controlar

Empieza por O

Conjunto de actividades para transformar material primas en productos terminados.

Empieza por P

Organismos vivos que al ingresar a las áreas productivas pueden afectar la inocuidad.

Empieza por R

Materiales de desecho y no deseados que deben gestionarse para evitar contaminación.

Empieza por S

Actividad para elegir un proveedor basándose en los riesgos.

Empieza por T

Movilización de materiales y productos manteniendo condiciones higiénicas.

Empieza por U

Lugar donde se sitúan las instalaciones para minimizar riesgos.

Empieza por V

Actividad que permite asegurar la eficacia del programa de limpieza.

Contiene la X

Los equipos productivos no deben contener materiales...

Contiene la Y

Está prohibido el uso en áreas productivos de elementos de...

Empieza por Z

Áreas designadas para diferentes procesos para evitar la contaminación cruzada.

 
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