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Química de Grasas y Extracción

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Química de Grasas y Extracción

Quiz

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Quiz sobre grasa cruda, extracción y secado

Created by

Karla
Karla
Mexico

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Química de Grasas y Extracción
 

Química de Grasas y ExtracciónOnline version

Quiz sobre grasa cruda, extracción y secado

by Karla
1

¿Cómo se denomina también la grasa cruda?

2

¿Qué método se utiliza para determinar la grasa cruda en la práctica?

3

¿Cuál es la principal función de los ledpidos en la nutricif3n animal?

4

¿Qué vitaminas ayudan a absorber los ledpidos?

5

¿Qué se debe eliminar de la muestra antes del ane1lisis?

6

¿Cue1l es el objetivo del secado de la muestra?

7

¿A que9 temperatura se seca la muestra?

8

¿Que9 tamaf1o de tamiz se utiliza despue9s de la molienda?

9

¿Cue1nta muestra se coloca en el dedal de extraccif3n?

10

¿Que9 instrumento se utiliza para pesar la muestra con precisif3n?

11

¿Que9 solvente se utiliza comfanmente en la extraccif3n?

12

¿Quea otro solvente es muy utilizado?

13

¿Cue1nto tiempo dura generalmente la extraccif3n Soxhlet?

14

¿Que9 indica que la extraccif3n puede darse por terminada?

15

¿Que9 se hace despue9s de la extraccif3n?

16

¿Cue1l es el objetivo del secado y pesado final?

17

¿Que9 alimento tiene alto contenido de grasa?

18

¿Que9 alimento tiene bajo contenido de grasa?

19

¿Que9 compuesto puede extraerse junto con las grasas?

20

¿Cue1l es una posible fuente de error analedtico?

 
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