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Qué comer, de A a Z

Created by

Ruben Ts
Ruben Ts
Spain

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Plato Harvard: Alfabeto de la Nutrición
 

Plato Harvard: Alfabeto de la NutriciónOnline version

Qué comer, de A a Z

by Ruben Ts
A
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J
K
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M
N
O
P
R
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X
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Z

Starts with A

Carbohidratos simples presentes en dulces y refrescos, aportan energía rápida.

Starts with B

La cantidad mínima de energía (calorías) que tu cuerpo necesita para realizar las funciones vitales básicas en reposo absoluto es el metabolismo

Starts with C

Unidad de energía que mide la densidad energética de los alimentos.

Starts with D

Tipo de balance energético en el que gastas más calorías de las que consumes, ideal para perder grasa de forma saludable.

Starts with E

Siglas en inglés del Efecto Térmico de los Alimentos, que es la energía que gastamos en digerir la comida

Starts with F

Parte de los carbohidratos que no se digiere y favorece la digestión.

Starts with G

El gasto energetico en reposo, mas el efecto térmico de los alimentos mas la actividad física nos da:

Starts with H

Producto de cereal con mayor contenido de fibra que la refinada.

Starts with I

Medida de la rapidez con que un alimento eleva la glucosa en sangre.

Starts with J

Fruto rojo, fuente de agua y potasio, ingrediente común en ensaladas.

Starts with K

Unidades de energía usadas para medir la energía de los alimentos mas comunmente.

Starts with L

Productos derivados de la leche, fuente de calcio y proteína.

Starts with M

Componente que aporta la mayoría de la energía: carbohidratos, proteínas o grasas.

Starts with N

Siglas que definen el movimiento diario no deportivo (limpiar, caminar, subir escaleras) y que es el verdadero rey del gasto diario

Starts with O

Grasa poliinsaturada beneficiosa para el cerebro y el corazón.

Starts with P

Distribución de los alimentos: la mitad verduras y frutas, un cuarto proteínas, un cuarto granos.

Starts with R

Cantidades recomendadas para cada grupo de alimentos.

Starts with S

Tipo de balance energético en el que consumes más calorías de las que tu cuerpo gasta, diseñado para ganar masa muscular.

Starts with T

Velocidad del gasto energético en reposo para mantener funciones.

Starts with U

Fruta con alto contenido de agua y azúcares naturales.

Starts with V

Grupo de alimentos que junto a las frutas debe ocupar el 50% de nuestro plato diario..

Starts with W

Proteína de suero usada en suplementos para completar la ingesta diaria.

Starts with X

Alcohol de azúcar utilizado como edulcorante con menos impacto calórico.

Starts with Y

Mineral esencial para la producción de hormonas tiroideas.

Starts with Z

Jugo de frutas o verduras obtenido al exprimirlas.

 
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