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¡Que no se queme la palabra!

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Actividad de refuerzo conceptual basada en la atención integral del paciente quemado y las estrategias dietoterapeuticas.

Created by

Maria Joaquina Salgado Concha
Maria Joaquina Salgado Concha
Chile

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Actividad de refuerzo conceptual basada en la atención integral del paciente quemado y las estrategias dietoterapeuticas.

by Maria Joaquina Salgado Concha
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V

Empieza por A

Parámetro bioquímico visceral que disminuye drásticamente en la fase aguda por la respuesta inflamatoria y la permeabilidad capilar, y que NO debe usarse para diagnóstico nutricional tradicional en esta etapa.

Empieza por B

Tipo de quemadura según la clasificación de Benaim que compromete el espesor total de la piel, se caracteriza por ser insensible (dolor ausente) debido a la destrucción de terminaciones nerviosas y requiere escarectomía e injertos.

Empieza por C

Ecuación predictiva utilizada para estimar los requerimientos energéticos del paciente quemado cuando no se dispone de calorimetría indirecta.

Empieza por D

Término clínico utilizado para describir la falta o escasez de un componente en el organismo. En el paciente quemado, se objetiva cuando la Prealbúmina es menor a 10 mg/dL o la Albúmina es menor a 3.0 g/dL.

Empieza por E

Vía de soporte nutricional artificial de primera elección (Grado de recomendación A) que debe iniciarse de forma precoz dentro de las primeras 6 horas.

Empieza por F

Condición crítica de pérdida de la función de uno o más órganos (como el riñón o los pulmones) secundaria a la tormenta de citoquinas y al shock sistémico en el gran quemado.

Empieza por G

Nombre del Índice clínico que combina la edad del paciente, la profundidad y el porcentaje de superficie corporal quemada para determinar la gravedad y el riesgo vital.

Empieza por H

Estado metabólico extremo caracterizado por el aumento masivo del gasto energético en reposo, gatillado por la elevación sostenida de hormonas del estrés como el cortisol y las catecolaminas.

Empieza por I

Proceso patológico provocado por la invasión de microorganismos (bacterias, hongos) en el tejido quemado, siendo la principal causa de morbimortalidad tras perderse la barrera de la piel.

Empieza por J

Textura semisólida, gelatinosa y suave de ciertos alimentos que son ideales en las etapas iniciales de la dieta oral porque no requieren masticación y aportan hidratación.

Empieza por L

Estado físico en el que se administran las fórmulas enterales listas para colgar (sistema cerrado) o el agua libre, clave para asegurar el volumen hídrico total diario del paciente.

Empieza por M

Condición patológica de déficit nutricional que se genera de forma ultra rápida en el paciente quemado (gasto energético extremo).

Empieza por N

Examen de laboratorio en orina de 24 horas que mide la cantidad de urea eliminada. Es el dato fundamental que necesita el nutricionista para calcular la tasa de catabolismo proteico real del paciente.

Empieza por O

Vía de alimentación fisiológica de primera elección que se debe mantener, reactivar o estimular siempre que el tracto gastrointestinal esté funcional.

Empieza por P

Parámetro bioquímico de vida media corta (2 días) que se utiliza en el monitoreo nutricional continuo para evaluar de forma rápida y oportuna la respuesta a la terapia nutricional y la síntesis de proteínas en el hígado.

Empieza por Q

Lesión en la piel o en otros tejidos orgánicos que es causada principalmente por la acción del calor, pero que también puede ser provocada por la electricidad, la radiación, agentes químicos o por fricción.

Empieza por R

Término técnico que describe las necesidades nutricionales y de fluidos estimadas para un paciente.

Empieza por S

Cuadro clínico de desnutrición severa y pérdida acelerada de la masa muscular, la fuerza y la funcionalidad, gatillado en el paciente gran quemado por el hipercatabolismo y la proteólisis extrema.

Empieza por T

Signo vital que mide el nivel de calor corporal. En el paciente gran quemado, este indicador suele estar crónicamente elevado.

Empieza por U

Sigla con la que se conoce al servicio de alta complejidad hospitalaria donde ingresan los pacientes grandes quemados.

Empieza por V

Cantidad total de líquido (sangre, fluidos corporales o soluciones de reanimación) que se desplaza por el cuerpo.

 
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