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A–Z vocabulario de dietas

Created by

Victor Bartolomé de Rioja
Victor Bartolomé de Rioja
Spain

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Alfabeto nutricional
 

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A–Z vocabulario de dietas

by Victor Bartolomé de Rioja
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Empieza por A. Dieta en la que el paciente no puede ingerir alimentos ni líquidos por vía oral.

Empieza por B

Empieza por B. Dieta compuesta por alimentos de fácil digestión y masticación.

Empieza por C

Empieza por C. Dieta indicada para personas con enfermedad celíaca, excluyendo el gluten.

Empieza por D

Empieza por D. Conjunto de alimentos que consume una persona según sus necesidades nutricionales.

Empieza por E

Empieza por E. Tipo de nutrición que administra los nutrientes directamente al aparato digestivo mediante una sonda.

Empieza por F

Empieza por F. Componente de los alimentos que favorece el tránsito intestinal.

Empieza por G

Empieza por G. Alimento semisólido que suele formar parte de las dietas líquidas o de progresión.

Empieza por H

Empieza por H. Dieta con un aporte reducido de calorías, indicada en pacientes con sobrepeso u obesidad.

Empieza por I

Empieza por I. Acción de introducir alimentos y líquidos en el organismo por vía oral.

Empieza por J

Contiene la J. Raíz utilizada como condimento que puede emplearse en preparaciones culinarias adaptadas y favorece la digestión.

Empieza por L

Empieza por L. Dieta formada exclusivamente por alimentos en estado líquido.

Empieza por M

Empieza por M. Proceso de triturar los alimentos con los dientes para facilitar la deglución y la digestión.

Empieza por N

Empieza por N. Ciencia que estudia la relación entre la alimentación y la salud.

Empieza por O

Empieza por O. Vía de administración de alimentos cuando el paciente puede comer por la boca.

Empieza por P

Empieza por P. Dieta rica en proteínas, indicada para favorecer la cicatrización y prevenir la desnutrición.

Empieza por Q

Empieza por Q. Alimento derivado de la leche que puede formar parte de una dieta equilibrada, según sus características nutricionales.

Empieza por R

Empieza por R. Conjunto de normas alimentarias prescritas para un paciente según su situación clínica.

Empieza por S

Empieza por S. Dispositivo utilizado para administrar alimentación enteral cuando el paciente no puede alimentarse por vía oral.

Empieza por T

Empieza por T. Dieta en la que los alimentos se presentan triturados para facilitar la masticación y la deglución.

Empieza por U

Empieza por U. Lesión de la piel o de una mucosa cuya prevención y tratamiento pueden requerir una adecuada alimentación.

Empieza por V

Empieza por V. Tipo de alimentación basada principalmente en alimentos de origen vegetal.

Empieza por X

Contiene la X. Aditivo alimentario utilizado como espesante para adaptar la textura de líquidos en pacientes con disfagia.

Empieza por Y

Contiene la Y. Producto lácteo fermentado recomendado en muchas dietas equilibradas por su aporte de calcio y probióticos.

Empieza por Z

Empieza por Z. Bebida obtenida al exprimir frutas, permitida en determinadas dietas líquidas y de progresión.

 
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