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Quizz de hortalizas

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Quizz de hortalizas

Quiz

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Quiz sobre hortalizas comunes

Created by

Arturo Enrique Alvarado Barzallo
Arturo Enrique Alvarado Barzallo
Ecuador

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Quizz de hortalizas
 

Quizz de hortalizasOnline version

Quiz sobre hortalizas comunes

by Arturo Enrique Alvarado Barzallo
1

¿Cuál es la hortaliza de raíz comestible de color naranja y muy rica en betacaroteno?

2

¿Qué hortaliza pertenece al grupo de las crucíferas y se come cruda en ensaladas?

3

¿Cuál de estas hortalizas se cultiva principalmente para hojas tiernas y base de ensaladas?

4

¿Qué hortaliza se utiliza mucho en sofritos y salsas por su sabor característico?

5

¿Qué vegetal rojo o morado es nutritivo y se puede comer cocido o crudo?

6

¿Cuál es la hortaliza de fruto verde y alargado, común en ensaladas y conservas?

7

¿Qué hortaliza de fruto verde claro se utiliza en salsas y guisos y puede tener espinas en la planta?

8

¿Qué vegetal de la familia de las Cucurbitáceas se usa tanto en cocina salada como dulce y se come en crudo o asado?

9

¿Qué hortaliza de raíz blanca y redondeada es común en encurtidos y ensaladas?

10

¿Qué hortaliza verde de hojas grandes se utiliza para cocinar al vapor o salteada y es rica en hierro?

Explicación

La zanahoria es de raíz comestible y su color es típico debido al betacaroteno.

La coliflor es una crucífera, habitualmente cocida o en ensaladas crudas.

La lechuga se consume mayormente en hojas tiernas para ensaladas.

La cebolla se usa para dar sabor en sofritos y salsas.

La remolacha es rica en nutrientes y se consume cocida o cruda en ensaladas.

El pepino es alargado y suele consumirse fresco en ensaladas.

El pimiento es un fruto verde o de otros colores y se usa en muchas preparaciones.

El calabacín es una hortaliza de la familia cucurbitácea, común en sofritos y asados.

El rábano tiene sabor picante y se consume en encurtidos o en crudo.

La espinaca es rica en hierro y se cocina a vapor o salteada.

 
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