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Test de alimentación escolar saludable

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Evaluación de hábitos para comida escolar

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Guatemala

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Test de alimentación escolar saludable
 

Test de alimentación escolar saludableOnline version

Evaluación de hábitos para comida escolar

by Regina Cajbón Velásquez
1

¿Cuál es el grupo de alimentos principal para una comida escolar balanceada?

2

¿Con cuánta agua debe acompañarse una comida escolar para evitar deshidratación?

3

¿Qué opción es la más saludable como fuente de proteína en el almuerzo escolar?

4

¿Qué bebida es la mejor para acompañar la comida escolar?

5

¿Qué componente debe limitarse para una comida escolar saludable?

6

¿Cuánto representa aproximadamente la mitad del plato en una comida equilibrada?

7

¿Qué alimento es recomendable limitar en la comida escolar?

8

¿Cuál es una buena fuente de carbohidratos complejos para la comida escolar?

9

¿Qué hábito favorece la digestión y la saciedad durante la comida escolar?

10

¿Qué es más saludable para el postre en una comida escolar?

Explicación

Las verduras y frutas aportan vitaminas, minerales y fibra, base de una comida balanceada.

Una cantidad mínima de agua ayuda a la hidratación sin sobrecargar la ingesta.

Pescado y legumbres aportan proteínas de calidad sin exceso de grasas saturadas.

El agua no aporta calorías y ayuda a la hidratación.

Los azúcares añadidos aumentan calorías vacías sin aportar nutrientes.

La mitad debe ser de verduras/hortalizas para vitaminas, fibra y saciedad.

Los ultraprocesados suelen contener exceso de sal, azúcares y grasas poco saludables.

Carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida.

Masticar y comer despacio ayuda a digestión y sensación de saciedad.

La fruta aporta fibra y micronutrientes sin azúcares añadidos excesivos.

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